VEGANODAKTYL

Kategorie: Saláty

  • All Post
  • Články
  • Hlavní jídla
  • Nápoje
  • Polévky
  • Pomazánky
  • Saláty
  • Sladkosti
Salát z červené řepy

21.11.2014-

Salát je dobrý samostatně i jako příloha k hlavnímu jídlu… Ingredience: 4 červené řepy 4 kyselé okurky křen dle chuti sojanéza sůl, pepř olivový olej plechovka hrášku Uvařenou či syrovou řepu (jak má…

Panzanella

30.5.2014-

Chlebový salát z Toskánska. Musela jsem použít chleba z našeho regionu (je vegan!), má varianta na tento salát tedy není moc italská. Záleží na vašich možnostech, co jste schopni sehnat. Můj „základní recept“, který…

Jarní salát s ptačincem

7.5.2014-

Ptačinec žabinec je hojná planá rostlina – plevel, který je ale chuťově výborný do salátů a smothie. Můžete jej využít i k různým léčivým účelům.  Použijeme: hrst ptačince před rozkvětem, aby nebyl hořký…

Hanácký salát

27.12.2013-

V lednici zbyla trocha tofunézy a červeného zelí. Po smíchání vznikl svěží salát  sympatické barvy. Najemno jsme pokrájeli asi čtvrtku červeného zelí a přidali k ní zbytek tofunézy z lednice (tofunéza byla připravena…

Topinambur do salátu

14.11.2013-

Slunečnice topinambur je opomíjená kořenová zelenina jemné oříškové chuti. Dá se jíst syrová, dusit, vařit, zapékat. Hlízy rychle zasychají, již během týdne, ale zvládají i velké mrazy a během celé zimy až do časného…

Špenátový salát s mandlemi

22.9.2013-

Výborný lehký salátek z čerstvě natrhaného špenátu přímo ze zahrádky! Natrhaný špenát omyjeme, vhodíme do velké mísy, zakápneme panenským olivovým olejem, světlou sojovkou se sníženým obsahem soli, přihodíme dvě větší hrsti na menší…

Koprotofu

27.6.2013-

Výborná rychlá a jednoduchá pomazánka/salát od Elly! Vezmeme pakl bílého tofu (nebo třeba silkentofu, nebo i jiné tofůčko – já použil uzené od alfabio, ale moc uzené nebylo 🙂 ), rozhňácáme ho, přihodíme…

Kukuřicový salát s šalotkou

8.12.2012-

Sobotní snídaně šampiónů! Budeme potřebovat: jednu větší plechovku kukuřice půlku okurky hadovky jednu menší červenou cibuli jedno rajče 5 malých šalotek sojové mléko sůl, pepř, balsamikový ocet, extra panenský olivový olej a koriandr…

Salát s kukuřicí a semínky

24.10.2012-

Rychlovka k snídani. Natrháme si čerstvý hlávkový salát, přidáme menší plechovku kukuřice, hrst lněného a slunečnicového semínka, hrst dýňových semínek, lehoulince osolíme, přikrájíme jednu jarní cibulku, zakápneme lehce balsamikovým octem a extra panenským…

7.9.2012-

Klasika. Vezmeme si tofu natural (bílý), nakrájíme na kostičky, dáme do misky a pořádně ho nasolíme, promícháme a dáme uležet přes noc do ledničky (misku přikryjeme). Do mísy nakrájíme jedno větší rajče, pár…

20.8.2012-

Karibská a jihoamerická pikantní chuťovka! Na 2-3 porce budeme potřebovat: 3 střední rajčata jednu limetku jednu střední červenou cibuli jeden větší stroužek česneku jednu polévkovou lžici na drobno nakrájených jalapeňos papriček 2 čajový…

31.7.2012-

Na avokádu začínám bejt závislej a tahle mexická variace, používaná už v době Aztéků, fakt nemá chybu! Vydlabeme dvě měkčí avokáda a v míse rozšťoucháme šťouchadlem na brambory, nebo zlehka rozmixujem. Poté vymačkáme…

23.7.2012-

Tenhle melounek pocházející z Afriky, Jižní Ameriky a Izraelsko/Palestinského (vyberte si) území, známý taky jako „honeydew“ je pro mě zajímavej objev – má velice specifickou chuť medového ražení a svým vzezřením připomíná plátek…

10.6.2012-

Vydatnej salátek, dvě až tři porce… Oloupeme (když je hezká, tak nemusíme) jednu větší mrkev a nastrouháme nahrubo. Poté na olivovém oleji krátce osmahneme, přidáme pepř, pár kapek sojovky a slunečnicové semínka. Mezitím…

VEGANODAKTYL

Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.

Ingredience

Edit Template

Kategorie: Saláty

  • All Post
  • Články
  • Hlavní jídla
  • Nápoje
  • Polévky
  • Pomazánky
  • Saláty
  • Sladkosti
Panzanella

30.5.2014-

Chlebový salát z Toskánska. Musela jsem použít chleba z našeho regionu (je vegan!), má varianta na tento salát tedy není…

Topinambur do salátu

14.11.2013-

Slunečnice topinambur je opomíjená kořenová zelenina jemné oříškové chuti. Dá se jíst syrová, dusit, vařit, zapékat. Hlízy rychle zasychají, již během…

VEGANODAKTYL

Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.

Ingredience

Edit Template

© VEGANODAKTYL – veganské recepty | JelenStudio.cz webdesign