VEGANODAKTYL

Margaret Hermach

moje recepty:

  • All Post
  • Články
  • Hlavní jídla
  • Nápoje
  • Polévky
  • Pomazánky
  • Saláty
  • Sladkosti
Zapékaná rýže s hraškovou krustou

10.4.2015-

Pro milovníky zapékaných jídel... Ingredience: cibule česnek (3 stroužky) listový špenát červená čočka směs bylinek (např. pažitka, majoránka, petrželová nať) sůl, omáčka z kajenského pepře (nemusí být), sójová omáčka sójová nebo mandlová smetana olivový olej rýže sezamová a lněná semínka hraška Sojola či jiné veganské máslo Na…

Sója na kokosovém oleji

10.4.2015-

Další variace na věčné téma „sója“… Ingredience: sójové kostky česnek libeček sójová omáčka chilli paprička 1 mrkev 1 cibule 1 červená paprika 100 % kokosový olej chilli vločky sůl jasmínová rýže Na kokosovém oleji lehce osmahneme cibuli nakrájenou na drobné kousky, chilli papričku, mrkev nakrájenou na…

Veganské holubky

19.2.2015-

Holubky jsou jídlo, ke kterému se hlásí Slováci, Poláci i Romové…je to každopádně velká dobrota! Ingredience: hlávka bílého zelí sójový granulát pohankové vločky cibule 4 stroužky česneku olivový olej rajský protlak majoránka, kmín, pepř, sůl, sladká paprika agáve sirup citrón Sojola či jiné veganské máslo Do…

Květák s tofu a bramborem

6.1.2015-

Veganská variace ALOO PHOOL GOBHI KI BHAJI Ingredience: olivový olej jemně uzené tofu květák 5 brambor kousek čerstvého zázvoru chilli paprička kurkuma, mletý koriandr, mletá skořice, kari listy, černá hořčičná semínka, směs garam masala rýže Na olivovém oleji prohřejeme černá hořčičná semínka, přikryjeme pokličkou a počkáme, až…

Veganská frankfurtská omáčka

16.12.2014-

Když je chuť na hospodskou klasiku… Ingredience: sójové plátky sójové chilli párky 1 cibule 4 stroužky česneku 1 chilli paprička 4 polévkové lžíce rajčatového protlaku 1 polévková lžíce kvalitní hořčice uzená paprika, sůl, pepř, kmín, libeček, celerová nať olivový olej sójová omáčka hraška agáve sirup Sójové…

Jasmínová rýže s lilkovým ragú

14.12.2014-

Osvědčená rychlovka… Ingredience: 1 cibule 3 stroužky česneku 1 zelená paprika 1 mrkev ½ většího lilku marinovaný tempeh 5 žampionů sójová omáčka dýňová, slunečnicová a sezamová semínka růžová himalájská sůl římský kmín, kajenský pepř Na olivovém oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme nakrájenou mrkev a zelenou…

Sladko kyselá ananasová směs

14.12.2014-

Opět vůně dálek… Ingredience: 1 cibule 3 stroužky česneku čerstvý zázvor – asi 2 cm 2 mrkve ½ ananasu 6 žampionů řapíkatý celer římský kmín, kajenský pepř, kurkuma, sůl dýňová semínka sirup z agáve goji (kustovnice čínská) jasmínová rýže nori vločky Na olivovém oleji osmažíme cibuli a…

Indická směs ze špenátu a mandlí

14.12.2014-

Pro někoho možná nevábná barva, ale chuť úžasná… Ingredience: 1 cibule 4 stroužky česneku listový špenát (čerstvý nebo mražený) polévková lžíce kokosového oleje olivový olej chilli paprička vrchovatá hrst mandlí sójové mléko/sójová smetana mletý římský kmín, mletý koriandr, pískavice (řecké seno) – semínka, fenykl – semínka,…

Jáhlové rizoto s domácím „sýrem“ z kešu

9.12.2014-

Lehký, zdravý a hlavně dobrý oběd či večeře… Ingredience: jáhly 1 cibule 5 žampionů 1 mrkev 1 brokolice 2 stroužky česneku slunečnicová semínka sůl, kurkuma polníček domácí „sýr“: kešu, lahůdkové droždí, sůl, prášek z agaru, pórek, 1 stroužek česneku, citrón, lněná semínka Jáhly propláchneme ve vlažné vodě,…

Salát z červené řepy

21.11.2014-

Salát je dobrý samostatně i jako příloha k hlavnímu jídlu… Ingredience: 4 červené řepy 4 kyselé okurky křen dle chuti sojanéza sůl, pepř olivový olej plechovka hrášku Uvařenou či syrovou řepu (jak má kdo rád) nastrouháme nahrubo spolu s křenem, vmícháme nakrájené kyselé okurky, hrášek, pepř, sůl,…

Fazolové lusky s bramborem

21.11.2014-

Dobrota pro všední i sváteční den… Ingredience: fazolkové lusky brambory bio slunečnicová semínka 1 cibule 3 stroužky česneku omáčka z kajenského pepře sójová omáčka rozmarýn bylinkové máslo či jiná směs sušených bylinek oregano do brambor sójové karbanátky cuketová pasta (v ukrajinských specialitách) – nemusí být Na olivovém oleji…

Brokolicový krém

21.11.2014-

Výborná s osmaženým chlebíkem a čerstvými bylinkami… Ingredience: brokolice cibule 2 stroužky česneku olivový olej bezlepkový chleba libeček čerstvá pažitka a petrželová nať sůl, pepř řasa Arame (nemusí být, já ji dávám skoro všude)   Na olivovém oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme brokolici a zalijeme vodou…

Veganská variace na Murgh Makhani

19.11.2014-

Jednoduchá indická delikatesa… Ingredience: červená cibule olivový olej 4 stroužky česneku čerstvý zázvor – množství dle chuti římský kmín drcený koriandr pískavice (semínka/listy či obojí) chilli paprička sójová smetana Sojola či jiné veganské máslo tofu natural plechovka drcených rajčat 3 lžíce kvalitního rajského protlaku sůl nesolené…

Indická polévka ze žlutého hrachu

18.11.2014-

Rychlá polévka, která zasytí… Ingredience: žlutý půlený hrách olivový olej cibule kari listy černá hořčičná semínka fenyklová semínka římský kmín kurkuma sůl Hrách vaříme pomalu, dokud nevytvoří hustší polévku. Na olivovém oleji opečeme cibuli, přidáme koření, opražíme a horké vlijeme do rozvařeného hrachu. Společně ještě povaříme.

Boršč s chilli

18.11.2014-

Ideální polévka do podzimního sychravého počasí. Ingredience: ¼ hlávky zelí 1 mrkev 1 cibule 1 červená řepa 1 červená paprika chilli paprička nové koření, bobkový list, pepř, sůl tamarindová šťáva/ocet olivový olej libeček, celerová nať Na olivovém oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené zelí, mrkev, řepu, chvíli…

Žlutý hrách s máslovou dýní na indický způsob

18.11.2014-

Ochutnávka z indické kuchyně Ingredience: půlený žlutý hrách dýně či cuketa čerstvý zázvor 3 větší rajčata cibule česnek chilli paprička kurkuma, římský kmín, koriandr, kardamom, kari listy, skořice, muškátový oříšek, sůl tamarind (lze nahradit např. citrónovou šťávou) čerstvý koriandr (nemusí být) olivový olej Na olivovém oleji…

VEGANODAKTYL

Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.

Kategorie

Ingredience

Edit Template

Margaret Hermach

moje recepty:

  • All Post
  • Články
  • Hlavní jídla
  • Nápoje
  • Polévky
  • Pomazánky
  • Saláty
  • Sladkosti
Zapékaná rýže s hraškovou krustou

10.4.2015-

Pro milovníky zapékaných jídel... Ingredience: cibule česnek (3 stroužky) listový špenát červená čočka směs bylinek (např. pažitka, majoránka, petrželová nať) sůl, omáčka z kajenského pepře (nemusí být), sójová omáčka sójová nebo mandlová smetana olivový olej rýže sezamová a lněná semínka hraška Sojola či jiné veganské máslo Na…

Sója na kokosovém oleji

10.4.2015-

Další variace na věčné téma „sója“… Ingredience: sójové kostky česnek libeček sójová omáčka chilli paprička 1 mrkev 1 cibule 1 červená paprika 100 % kokosový olej chilli vločky sůl jasmínová rýže Na kokosovém oleji lehce osmahneme cibuli nakrájenou na drobné kousky, chilli papričku, mrkev nakrájenou na…

Veganské holubky

19.2.2015-

Holubky jsou jídlo, ke kterému se hlásí Slováci, Poláci i Romové…je to každopádně velká dobrota! Ingredience: hlávka bílého zelí sójový granulát pohankové vločky cibule 4 stroužky česneku olivový olej rajský protlak majoránka, kmín, pepř, sůl, sladká paprika agáve sirup citrón Sojola či jiné veganské máslo Do…

Květák s tofu a bramborem

6.1.2015-

Veganská variace ALOO PHOOL GOBHI KI BHAJI Ingredience: olivový olej jemně uzené tofu květák 5 brambor kousek čerstvého zázvoru chilli paprička kurkuma, mletý koriandr, mletá skořice, kari listy, černá hořčičná semínka, směs garam masala rýže Na olivovém oleji prohřejeme černá hořčičná semínka, přikryjeme pokličkou a počkáme, až…

Veganská frankfurtská omáčka

16.12.2014-

Když je chuť na hospodskou klasiku… Ingredience: sójové plátky sójové chilli párky 1 cibule 4 stroužky česneku 1 chilli paprička 4 polévkové lžíce rajčatového protlaku 1 polévková lžíce kvalitní hořčice uzená paprika, sůl, pepř, kmín, libeček, celerová nať olivový olej sójová omáčka hraška agáve sirup Sójové…

Jasmínová rýže s lilkovým ragú

14.12.2014-

Osvědčená rychlovka… Ingredience: 1 cibule 3 stroužky česneku 1 zelená paprika 1 mrkev ½ většího lilku marinovaný tempeh 5 žampionů sójová omáčka dýňová, slunečnicová a sezamová semínka růžová himalájská sůl římský kmín, kajenský pepř Na olivovém oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme nakrájenou mrkev a zelenou…

Sladko kyselá ananasová směs

14.12.2014-

Opět vůně dálek… Ingredience: 1 cibule 3 stroužky česneku čerstvý zázvor – asi 2 cm 2 mrkve ½ ananasu 6 žampionů řapíkatý celer římský kmín, kajenský pepř, kurkuma, sůl dýňová semínka sirup z agáve goji (kustovnice čínská) jasmínová rýže nori vločky Na olivovém oleji osmažíme cibuli a…

Indická směs ze špenátu a mandlí

14.12.2014-

Pro někoho možná nevábná barva, ale chuť úžasná… Ingredience: 1 cibule 4 stroužky česneku listový špenát (čerstvý nebo mražený) polévková lžíce kokosového oleje olivový olej chilli paprička vrchovatá hrst mandlí sójové mléko/sójová smetana mletý římský kmín, mletý koriandr, pískavice (řecké seno) – semínka, fenykl – semínka,…

Jáhlové rizoto s domácím „sýrem“ z kešu

9.12.2014-

Lehký, zdravý a hlavně dobrý oběd či večeře… Ingredience: jáhly 1 cibule 5 žampionů 1 mrkev 1 brokolice 2 stroužky česneku slunečnicová semínka sůl, kurkuma polníček domácí „sýr“: kešu, lahůdkové droždí, sůl, prášek z agaru, pórek, 1 stroužek česneku, citrón, lněná semínka Jáhly propláchneme ve vlažné vodě,…

Salát z červené řepy

21.11.2014-

Salát je dobrý samostatně i jako příloha k hlavnímu jídlu… Ingredience: 4 červené řepy 4 kyselé okurky křen dle chuti sojanéza sůl, pepř olivový olej plechovka hrášku Uvařenou či syrovou řepu (jak má kdo rád) nastrouháme nahrubo spolu s křenem, vmícháme nakrájené kyselé okurky, hrášek, pepř, sůl,…

Fazolové lusky s bramborem

21.11.2014-

Dobrota pro všední i sváteční den… Ingredience: fazolkové lusky brambory bio slunečnicová semínka 1 cibule 3 stroužky česneku omáčka z kajenského pepře sójová omáčka rozmarýn bylinkové máslo či jiná směs sušených bylinek oregano do brambor sójové karbanátky cuketová pasta (v ukrajinských specialitách) – nemusí být Na olivovém oleji…

Brokolicový krém

21.11.2014-

Výborná s osmaženým chlebíkem a čerstvými bylinkami… Ingredience: brokolice cibule 2 stroužky česneku olivový olej bezlepkový chleba libeček čerstvá pažitka a petrželová nať sůl, pepř řasa Arame (nemusí být, já ji dávám skoro všude)   Na olivovém oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme brokolici a zalijeme vodou…

Veganská variace na Murgh Makhani

19.11.2014-

Jednoduchá indická delikatesa… Ingredience: červená cibule olivový olej 4 stroužky česneku čerstvý zázvor – množství dle chuti římský kmín drcený koriandr pískavice (semínka/listy či obojí) chilli paprička sójová smetana Sojola či jiné veganské máslo tofu natural plechovka drcených rajčat 3 lžíce kvalitního rajského protlaku sůl nesolené…

Indická polévka ze žlutého hrachu

18.11.2014-

Rychlá polévka, která zasytí… Ingredience: žlutý půlený hrách olivový olej cibule kari listy černá hořčičná semínka fenyklová semínka římský kmín kurkuma sůl Hrách vaříme pomalu, dokud nevytvoří hustší polévku. Na olivovém oleji opečeme cibuli, přidáme koření, opražíme a horké vlijeme do rozvařeného hrachu. Společně ještě povaříme.

Boršč s chilli

18.11.2014-

Ideální polévka do podzimního sychravého počasí. Ingredience: ¼ hlávky zelí 1 mrkev 1 cibule 1 červená řepa 1 červená paprika chilli paprička nové koření, bobkový list, pepř, sůl tamarindová šťáva/ocet olivový olej libeček, celerová nať Na olivovém oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené zelí, mrkev, řepu, chvíli…

Žlutý hrách s máslovou dýní na indický způsob

18.11.2014-

Ochutnávka z indické kuchyně Ingredience: půlený žlutý hrách dýně či cuketa čerstvý zázvor 3 větší rajčata cibule česnek chilli paprička kurkuma, římský kmín, koriandr, kardamom, kari listy, skořice, muškátový oříšek, sůl tamarind (lze nahradit např. citrónovou šťávou) čerstvý koriandr (nemusí být) olivový olej Na olivovém oleji…

VEGANODAKTYL

Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.

Ingredience

Edit Template

© VEGANODAKTYL – veganské recepty | JelenStudio.cz webdesign