Z oběda zbyla půlka hrnce těstovin, tak co s nima, že…
Vezmeme si mísu, přidáme uvařené těstoviny (vychladlé) a přidáme následující ingredience:
- jednu pokrájenou střední červenou papriku / kapii
- jednu pokrájenou bílou papriku
- jednu středně velkou mrkev nakrájenou na tenší proužky
- jeden bílý sojový jogurt (použil jsem jogurt JOYA bílý)
- pár špetek kardamomu
- pár špetek provensálského koření
- kapku sojovky
- extra panenský olivový olej, kterým to zlehka polejeme
- sůl, pepř dle chuti
Celé to pěkně promícháme, dáme do lednice uležet a jíme s čerstvým pěčivem.
