Opět po delší době dort (ode mě se už skoro ani nic jiného čekat nedá ;)). Dlouho jsem si na tenhle princeznovský počin brousila zuby a vlastně jsem ani neměla příležitost ho zkusit,…
Opět po delší době dort (ode mě se už skoro ani nic jiného čekat nedá ;)). Dlouho jsem si na tenhle princeznovský počin brousila zuby a vlastně jsem ani neměla příležitost ho zkusit,…
Pro někoho možná nevábná barva, ale chuť úžasná… Ingredience: 1 cibule 4 stroužky česneku listový špenát (čerstvý nebo mražený) polévková lžíce kokosového oleje olivový olej chilli paprička vrchovatá hrst mandlí sójové mléko/sójová smetana…
Občas mi k tomu kakajíčku v podzimním nečase chybí loupák. Pro všechny kdož se rádi/y vrací do dětství, tak tady je recept…. 450ml rostlinného mléka 100g třtinového cukru 100g oleje 60g droždí 1kg hladké mouky…
Tradiční indické kari, co zaplácne žaludek na dlouhou dobu… Ingredience: 1 cibule dvě hrsti červené čočky 200 ml kokosového mléka 2 stroužky česneku sůl, pepř, římský kmín, kari, kurkuma 2 lžičky černé soli…
Ořechový dort k odpolední svačině Ingredience na korpus: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru (ev. plus balíček vanilkového cukru) prášek do pečiva 1 hrnek vlašských ořechů, posekat na jemno 1 hrnek rostlinného…
Dostala jsem pro mě neznámou dýňovou mouku a tady je výsledek mého experimentování… Potřebujete: 3 PL dýňové mouky cca stejné množství mandlové drtě z výroby mléka 3 PL rapadury nebo jiné sladidla 4…
Jednoduchá rychlovka. Ingredience: 1 středně velká červená cibule hrst černých oliv bez pecky žampiony hrst listového špenátu 2 stroužky česneku 2 sklenice mandlového mléka muškátový oříšek, kmín, sůl, pepř, sojovka olivový olej hraška…
Jednoduchá rychlovka. Nakrájíme si jednu velkou cibuli na jemno a osmahnem na olivovém oleji do zlatova. Mezitím si rozebereme na malinké růžičky jednu brokolici, potom přihodíme menší plechovku krájených žampionů (bez nálevu) a…
Zeleně i v zimě. Pětilistý ženšen – Jiaogulan je jedna pro zdraví nejprospěšnější bylina světa. Pěstuji ji už pár let, v bytě nejenže vypadá hezky, ale hlavně se dá jíst… Potřebujete: Pětilistý ženšen – stačí…
Další z experimentů, ala vaříme jídlo pro hodně lidí, z věcí, co jsou v ledničce a musí se sníst 🙂 Ingredience: 3 mrkve čtvrtka čínského zelí 2 cibule 1 pomeranč 2 hrnky pohanky…
Dlouho jsem nejedl žádnou pizzu, tak sme si v neděli trochu zaexperimentovali.. Ingredience: 6 listů kapusty jedna cibule + jedna červená cibule rajský protlak polohrubá, nebo pizza mouka, olej, sojový mlíko (na těsto)…
Velmi slavnostní a moc dobrý veganský dort. Inspirace nalezena u českého guru vegan dortů veganotic.blogspot.com (pokud někdo čirou náhodou nezná, pak se o hodně ochudil :)). Není to zas až tolik pracné (ačkoli já…
Sobotní obídek.. Menší květák obereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Čerstvý špenát omejeme, natrháme a spaříme horkou vodou. Poté si uděláme zásmažku z hladké mouky, přidáme na…
K receptu je potřeba opravdu kvalitní kari. 1 tempeh natural, nakrájený na kostky bobkový list 1 lžíce teriyaki omáčky 3 lžíce extra panenského olivového oleje 1 lžíce Alsanu (margarinu) 1 středně velká žlutá…
Jedna taková hustá čmaja na lehčí oběd.. Ingredience: 2 ne úplně velké cukety jedna menší mrkev jedna kápie jedna větší cibule směs koření čubrica, sůl, pepř tykvová / dýňová semínka sriracha omáčka (nebo…
Ingredience: Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky 1/4 hrnku kakaového prášku (ideál Holandský) 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky pečící sody 1/4 lžičky soli 1 hrnek rostlinného mléka (rýžového, sójového nebo ořechového) 1/4…
Tradiční gulášek se zelím… Na hlubokou pánev si dáme na oleji osmahnout jednu středně velkou cibuli nakrájenou na větší kousky a necháme zesklovatět. Pak přisypeme kmín a pepř, promícháme a po chvilce přihodíme…
Sójové boby (cca 200g) si necháme přes noc namočit, pak slijeme vodu, dáme novou a uvaříme s tymiánem do skoroměkka. Vezmeme si pekáček, vymastíme olivovým olejem a na dno položíme dvě na plátky…
Celkem rychlá věc k obědu.. Vydlabeme jednu menší dýni, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Na rostlinném másle Alsan jsem si osmahnul jednu střední cibuli nakrájenou na jemno a až zesklovatěla, tak jsem…
Zapíkací experiment, kterej se fakt poved, jen omluvte fotku z mobilu, neměli sme foťák 🙂 Nejprve si rozebereme jeden menší květáček na malé růžičky, opláchneme a dáme vařit do hrnce pod pokličku. Přisolíme,…
Moc dobrá jednoduchá polívka od mamky: Růžičkovou kapustu & brambory uvaříme ve vodě s vegetou a kmínem, než je to měkké, přihodíme hrst spařené pohanky lámanky. Poté rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Přidáme pepř,…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.
Opět po delší době dort (ode mě se už skoro ani nic jiného čekat nedá ;)). Dlouho jsem si na…
Pro někoho možná nevábná barva, ale chuť úžasná… Ingredience: 1 cibule 4 stroužky česneku listový špenát (čerstvý nebo mražený) polévková…
Občas mi k tomu kakajíčku v podzimním nečase chybí loupák. Pro všechny kdož se rádi/y vrací do dětství, tak tady je recept….…
Tradiční indické kari, co zaplácne žaludek na dlouhou dobu… Ingredience: 1 cibule dvě hrsti červené čočky 200 ml kokosového mléka…
Ořechový dort k odpolední svačině Ingredience na korpus: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru (ev. plus balíček vanilkového cukru)…
Dostala jsem pro mě neznámou dýňovou mouku a tady je výsledek mého experimentování… Potřebujete: 3 PL dýňové mouky cca stejné…
Jednoduchá rychlovka. Ingredience: 1 středně velká červená cibule hrst černých oliv bez pecky žampiony hrst listového špenátu 2 stroužky česneku…
Jednoduchá rychlovka. Nakrájíme si jednu velkou cibuli na jemno a osmahnem na olivovém oleji do zlatova. Mezitím si rozebereme na…
Zeleně i v zimě. Pětilistý ženšen – Jiaogulan je jedna pro zdraví nejprospěšnější bylina světa. Pěstuji ji už pár let, v bytě…
Další z experimentů, ala vaříme jídlo pro hodně lidí, z věcí, co jsou v ledničce a musí se sníst 🙂…
Dlouho jsem nejedl žádnou pizzu, tak sme si v neděli trochu zaexperimentovali.. Ingredience: 6 listů kapusty jedna cibule + jedna…
Velmi slavnostní a moc dobrý veganský dort. Inspirace nalezena u českého guru vegan dortů veganotic.blogspot.com (pokud někdo čirou náhodou nezná, pak…
Sobotní obídek.. Menší květák obereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Čerstvý špenát omejeme, natrháme…
K receptu je potřeba opravdu kvalitní kari. 1 tempeh natural, nakrájený na kostky bobkový list 1 lžíce teriyaki omáčky 3…
Jedna taková hustá čmaja na lehčí oběd.. Ingredience: 2 ne úplně velké cukety jedna menší mrkev jedna kápie jedna větší…
Ingredience: Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky 1/4 hrnku kakaového prášku (ideál Holandský) 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky pečící…
Tradiční gulášek se zelím… Na hlubokou pánev si dáme na oleji osmahnout jednu středně velkou cibuli nakrájenou na větší kousky…
Sójové boby (cca 200g) si necháme přes noc namočit, pak slijeme vodu, dáme novou a uvaříme s tymiánem do skoroměkka.…
Celkem rychlá věc k obědu.. Vydlabeme jednu menší dýni, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Na rostlinném másle Alsan jsem…
Zapíkací experiment, kterej se fakt poved, jen omluvte fotku z mobilu, neměli sme foťák 🙂 Nejprve si rozebereme jeden menší…
Moc dobrá jednoduchá polívka od mamky: Růžičkovou kapustu & brambory uvaříme ve vodě s vegetou a kmínem, než je to…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.