Česneková omáčka s robi a pohankou
Další ze série experimentů, tentokráte antiupíří varianta. Ingredience: 2 plátky robi 1 česnekové tofu 4 stroužky česneku 3 menší cibule 1 mrkev 2 nožky řapíkatého celeru sůl,...
veganská kuchařka
12th Led2014
11th Led2014
Smoothie z klíčivého mixu
Pokud nefandíte průmyslově vyráběným doplňkům stravy a nemůžete se dočkat jara na zahrádce, mějte za oknem svojí mini zahrádku a pak si pěkně pochutnejte na zeleném smoothies....
09th Led2014
Každodenní veganská strava – prakticky a levně (záznam přednášky)
Níže najdete záznam přednášky „Každodenní veganská strava – prakticky a levně“ konané 9.1.2014 v infocentru Salé v Praze. Dejte nám vědět, zda-li se vám tento formát (tedy...
09th Led2014
Rok 2013 na Veganodaktylu
Máme tu nový rok a na místě je kouknout se zpět, co se nám na kuchařce za ten rok událo, jestli vás to zajímá… – Od ledna...
07th Led2014
Marocká harira
Bohužel velmi nefotogenická, ale chuťově luxusní polévka až z Maroka. Ingredience jsou: cizrna (vařená nebo v plechovce) červená čočka cibule česnek rajčata a rajčatová passata koriandr (koření)...
03rd Led2014
Špagety se sušenými rajčaty
Moje dcera miluje špagety a žádá si je až příliš často. Jsem za její nenáročnost vděčná, ale s kečupem nekamarádím. Když jsem měla čerstvá rajčata ze zahrádky,...
29th Pro2013
Veganské večeře v Banské Bystrici
Nově jsme přidali veganské večeře ze slovenské Banské Bystrice. Konají se v komunitním centru Sásová, tak pokud to máte blízko, stavte se! Veškeré info najdete ZDE: https://www.facebook.com/BystrickeVeganskeVecere...
27th Pro2013
Hanácký salát
V lednici zbyla trocha tofunézy a červeného zelí. Po smíchání vznikl svěží salát sympatické barvy. Najemno jsme pokrájeli asi čtvrtku červeného zelí a přidali k ní zbytek...
18th Pro2013
Raw švestkový dortík
Švestičky ze zahrádky nasyrovo… Potřebujeme: korpus: 1díl máku 1díl vlašských ořechů raw kakaové máslo nebo kokosový olej javorový sirup krém: 80g napražených namočených kešu ořechů (3-4 h)...
15th Pro2013
Křehký švestkový koláč
Ještě poslední pohlazení podzimu.) Nejdříve si připravíme těsto: 150 g rostlinného másla 50 g cukru 200 g hladké mouky 2 lžíce vody špetka soli Všechny suroviny společně...
15th Pro2013
Kokosové kostičky
I příprava vánočního cukroví může být rychlá a bez stresu. Navíc po syrových dobrůtkách určitě nepřiberete 🙂 Potřebujeme: 1 verze: 2 pol. lž. kokosu plus něco na...
15th Pro2013
Zapékané žampiony s tofu
Rychlovka plná bílkovin. Potřebujeme: 8 žampiónů 1 tofu natural pórek grilovací koření, koriandr olej sůl Postup: Tofu nakrájené na malé kousky si pár hodin předem naložíme do...
09th Pro2013
Tofu pomazánka plná barev
Jak schovat do pomazánky mega dávku vitamínů… Potřebujeme: uzené tofu kus pórku větší mrkev kus celeru papriku čerstvou řeřichu rostlinné máslo hořčice plnotučná Postup: Všechno co jde...
05th Pro2013
Akce v Pelhřimově
Přijďte si popovídat, sdílet nabyté zkušenosti a znalosti a ochutnat vitariánské dezerty.Akce začíná v 16.00 a trvat bude tak dlouho, dokud vy budete chtít. 🙂 Kavárna je...
05th Pro2013
Maková roládka s kokosem
Moje nejoblíbenější kombinace mák a kokos 🙂 A tentokrát jsem se obešla pouze s tyčovým mixérem. Takže pro ty z Vás, kteří nemají klasický robot… Pochutnat si...
04th Pro2013
Tři roky veganského večeření
http://veganka.cz píše: Letos v prosinci uplynou tři roky od první „Veganské večeře.“ Pod tímto názvem začala skupina olomouckých příznivců veganského stravování a členů Food Not Bombs Olomouc...
03rd Pro2013
Kouzlení z agaru
Jak využít rostlinou želatinu z mořských řas… Ingredience: košíčky: namočený mák-minimálně 12 hodin vlašské ořechy namleté kokosový olej oblíbené sladidlo – použila jsem tentokrát javorový sirup přeliv:...
03rd Pro2013
Kokosovo-mandlové živé osvěžení s grepem
Po výrobě kokosového mléka a tuku mi zbyla vlhká kokosová hmota a tak vznikl tento osvěžující dortík 🙂 Potřebujeme: Korpus: 1 díl kokosové hmoty z výroby mléka...
30th Lis2013
Seitan s arašídy, brokolicí a špaldou
Chutná a lehká kombinace… Ingredience (2porce): jedna brokolice plechovka vařené špaldy (nebo i klasická) půlka červené cibule pražené arašídy (dvě hrsti) půlka kapie hrst sezamového semínka sůl,...
28th Lis2013
Veganodaktyl v letu
Veganodaktyl dolétl na první příčku v oblíbenosti na webu http://www.foodblogy.cz/ , proto bychom rádi poděkovali všem kdo hlasovali, právě hlasují, nebo budou hlasovat pro naši podporu! Jestli...
28th Lis2013
Medové řízky
Řízky z jednoho sobotního odpoledne.. Marináda: olej (jakýkoli), toho se dává nejvíc med (lipový, bezový,..NE včelí!) sojovka (sladká i klasik) a koření dle gusta: sušený česnek, grilovací...
21st Lis2013
Hlívová omáčka
Momentálně na tržnicích můžeme koupit hlívu ústřičnou. Chtěla jsem si vyzkoušet tuto zázračnou houbu, považovanou za elixír mládí a toto je výsledek. Rychlá omáčka s těstovinami. Potřebujeme...
