Provoněnej byt, skvělá chuť, žádná práce = domácí chleba. Postup: Těsto jsem dělala z cerozrnné žitné a celozrnné pšeničné mouky, od každé 250 g.  Do mouky jsem nadrolila 1  kostku kvasnic, přidala 2…

Zbylo vám v lednici víno po včerejším ochutnávání? Nebo je to už dýl jak včera a k pití už moc není? Tak ho dejte do jídla. Uvaříme si sojový granulát ( s kořením,…

Pokud se chystáte na jarní procházení, nezapomeňte s sebou košík a natrhat právě rašící kopřivy! Postup: Trháme pouze nedřevnaté části , takže vršky a lístky mladých kopřiv…radši víc, jelikož se objem po spaření…

Recept je sice na delší dobu, ale výsledek stojí za to! Postup: Dáme si naklíčit cizrnu (klasicky přes noc ve vodě, pak dát na talíř za okno a dokrmovat vodou, aby se cizrně…

Další z experimentů, tentokráte trošku na indickej styl. (3 porce) Nakrájíme si jednu cibuli na proužky  a tři stroužky česneku na plátky a dáme smažit na rostlinný olej. Po chvilce přihodíme jednu žlutou…

Jednoduchej tip na línou večeři… 1) Rozkrojíme rohlíky, ale ne úplně. 2) Dáme je na sucho na pánev rozehřát a obracíme, aby se pěkně rozpekly. 3) Mezitím si na druhý pánvi dáme smažit…

Klasika z jídelny:) Přes noc si dáme namočit balení žlutýho hrachu, potom slejeme, dáme vařit do nové vody, přidáme sůl, pepř a tymián a vaříme do měkka. Potom zase scedíme (míň se pak…

Další výborná lazaňová variace. Ingredience (na jeden střední pekáč): Balíček lasagní (koupíme ty, co se nemusí vařit), jedna brokolice, čtvrtka sojového sýru sheese strong cheddar, jedno balení oliv, cibule, hladká mouka, rostlinný olej,…

Tuhle úžasnou věc jsem našla v bezedných hlubinách internetu…moc fajn! Postup (pro 2 osoby): Budeme potřebovat 1 cuketu, 1 papriku, 1 jablko, 2 rajčata,olej, česnek, cibuli, sůl, pepř a tymián… Na oleji osmahneme…

Parádní babičkovská záležitost! Pro tenhle recept jsem použil zavařenou rajskou omáčku z rajčat z babiččiny zahrádky, ale jinak je to jednoduchý: Osmahnem si jednu cibuli na oleji, až je do zlatova, zasypeme hladkou…

V lednici bylo starý zelí a ve špajzu zase zbytky obilovin, tak jsem zaexperimentoval… Do mísy dáme hrst pohanky lámanky, hrst ovesných vloček jemných, hrst mletého lněného semínka, hrst kukuřičné krupice, hrst slunečnicového…

Lehkej experiment, kterej se nakonec příjemně vyvedl. Vezmeme řapíkatý celer, rozeberem na řapíky, omejeme a nakrájíme na menší kousky. Ty pak dáme vařit do slané vody (nebo ochucené vegetou) a krátce necháme projít…

Na tyhle jídlíčka mám uchylku, nedá se tomu vyhnout… Nakrájíme si jeden lilek na menší kousky, dáme do mísy, nasolíme a necháme aspoň 10minut vypotit. Mezitím si nakrájíme bílou papriku a osmahneme si…

Jednoduchá vykrádačka (nojo, nechal sem se inspirovat 🙂 z Veganpaleo). Vezmeme pár řep, oloupeme je a nakrájíme na tenký plátky. Polejem pekáč olejem (ne moc) dáme na něj řepu, osolíme a posypem tymiánem…

Další verze oblíbených falešných míchaných „vajíček“… Nakrájíme si na drobno cibulku a smažíme na olivovém oleji. Mezitím si na malý kousky nakrájíme klaso klobásu a přihodíme ji k cibulce. Okmíníme, opepříme, malinko osolíme…

Klasická itálie na talíři…dá se hodně kombinovat a je to zatraceně dobrý! Ingredience: balíček lasagní (koupíme ty, co se nemusí vařit), žampiony, celá rajčata ve vlastní šťávě, ostrý kečup (nebo rajský protlak), listový…

Paráthy jsou indické placky, které jsou u nás známy spíše přez hnutí Haré Krśna. Avšak v posledních letech se začínají připravovat i v mnohých čajovnách. Pro svou jednoduchost jsou rychlou a vydatnou sváčou…

Taková zdravá rychlovka…. Postup: Zakoupíme bulgur, cuketu, 2  rajčata, cibuli, česnek,olej… výborná k tomu je kyselá okurka…koření..jako sůl, tymián nebo jaké chceme… Nejprve si dáme vařit bulgur (vaří se stejně jako rýže..1:2, kdyžtak…

Ingredience: 1 balení sójových kostek nebo nudliček 2 cibule Bramborový knedlík z pytlíku (pozor, do některých se při přípravě přidává vejce) mouka olej česnek solamyl špenát zeleninový bujón koření Postup: Začni sójou. Nejdřív ji…

Mírně gurmánská záležitost, která vám nezabere více jak půl hoďky (cca…) Ingredience: těstoviny bezvaječné, hlíva ústřičná, petržel, Hráška na zahuštění, půlka zeleninového bujónu, 1 cibule, tymián Příprava: Nejdříve si dáme na mírném ohni…

Recept z obalu od jáhel…vůbec není k zahození:)… Postup: Potřebujeme jáhly, rajčata,žampiony, cibuli, pepř, sůl, tymián, česnek, olivový olej (nebo jiný)… Nejdřív si připravíme jáhly – spaříme je vařicí vodou a hodíme do…