Jak schovat do pomazánky mega dávku vitamínů…
Potřebujeme:
- uzené tofu
- kus pórku
- větší mrkev
- kus celeru
- papriku
- čerstvou řeřichu
- rostlinné máslo
- hořčice plnotučná
Postup:
Všechno co jde jednoduše nastrouhejte na jemném struhadle. To co nejde, jako pórek a paprika, najemno nakrájejte. Řeřichu najemno nasekejte. Můžete použít i naklíčenou ředkvičku, či vojtěšku alfaalfa, nebo se dá koupit i mix semen na naklíčení (plus jetel a žlutá hořčice).Všechno v míse spojte máslem a hořčicí. Pokud pomazánku nechcete nabízet dětem přidejte i pepř nebo použijte jinou hořčici. A už jen mažte…
Dobrou chuť.
