Rozmixujeme 2 mrkve společně s větší hrstí čerstvých listů špenátu, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, zakápneme extra panenským olivovým olejem, přidáme plátek rostlinného margarínu a znovu pořádně rozmixujem. Osvěžující.
Úplně obyčejný chleba, který si můžete dochutit různými semínky… Ingredience: 1kg hladké mouky /můžete použít jakou upřednostňujete/ 700ml vody kvasnice 2kávové lžičky jablečného octa kmín sůl Všechny ingredience smícháme a uhněteme těsto. Přikryjeme…
Koncem léta máme „přeúrodováno“ dýní. Jeden z dalších možných receptů, jak je zužitkovat. Ingredience: 2 velké brambory (nejlépe batáty) 1 menší dýně hokaido 1 střední cibule 1 chilli paprička 3 lžíce oleje 1…
Klasika. Vezmeme si tofu natural (bílý), nakrájíme na kostičky, dáme do misky a pořádně ho nasolíme, promícháme a dáme uležet přes noc do ledničky (misku přikryjeme). Do mísy nakrájíme jedno větší rajče, pár…
Když vás honí mlsná..Hodně sladký, hodně rychlý, hodně čuňačinka.. Ingredience: 1 šálek vody 2 a půl lžíce bílého cukru půl lžičky soli 2 lžíce rostlinného oleje 1 hrnek hladké mouky 1 litr oleje…
(cca 4 porce) V hrnci si rozehřejeme olivový olej a smažíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku. Nastrouháme (nebo nadrobno nakrájíme, pokud máte stejně na prd struhadlo jako já..) 5-6 středně velkých mrkví a půl…
¼ čl blizen nebo ½ čl prášku šafránu 100 ml vroucí vody sůl 350 g pórku 450 g salátových brambor 1 čl hořčice 2 pl umeocta 6 pl rostlinného oleje pažitku nebo petžel…
Nezvykle chutná záležitost, levná a rychlá! Co budeme potřebovat: 1 lžíce oleje 2 jarní cibulky nakrájené 1 menší stroužek česneku na malé plátky 200 ml kokosového mléka (nebo smíchaný sojový nápoj s kokosem)…
Cuket je všude v tohle období milion, tak je čas na experimenty. A tady je jeden z nich. Nejdřív si namočíme pytlík mandlí (nesolených, nepražených) do mističky s vodou na nějakou tu hoďku.…
Variace na Indické kořeněné chutney, libovka… Vezmeme pytlík pražených, solených arašídů (100g sáček), nebo arašídy odslupkujeme a opražíme na oleji, dáme do mixéru, vymačkáme tam jednu limetku, špetku koriandru, bazalky, kari, pepře, soli…
Další z jednoduchých polévek pro zahřátí. Nakrájíme si dvě jarní cibulky (trošku si dáme bokem na ozdobení) a osmahneme na rostlinném tuku alsan (nebo jiném vegan tuku). Propláchneme si větší hrst pohanky lámanky…
1 ks uzeného tofu 1ks mladé cukety (20 – 25 cm) sojová omáčka olej 6 ks středních rajčat 1 ks menší cibule 1 stroužek česneku sušenou bazalku 1 pol. lžíce balzamikového octa 30…
Jedním slovem: lahoda. Pořídíme si balíček lasagní (koupíme ty, co se nemusí vařit), vymastíme si plech/zapékací mísu olivovým olejem a vyskládáme první vrstvu plátů lasagní. Na ně vyskládáme na tenší plátky nakrájenou cuketu, zalejeme…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.
Rozmixujeme 2 mrkve společně s větší hrstí čerstvých listů špenátu, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, zakápneme extra panenským olivovým olejem,…
Úplně obyčejný chleba, který si můžete dochutit různými semínky… Ingredience: 1kg hladké mouky /můžete použít jakou upřednostňujete/ 700ml vody kvasnice…
Koncem léta máme „přeúrodováno“ dýní. Jeden z dalších možných receptů, jak je zužitkovat. Ingredience: 2 velké brambory (nejlépe batáty) 1…
Klasika. Vezmeme si tofu natural (bílý), nakrájíme na kostičky, dáme do misky a pořádně ho nasolíme, promícháme a dáme uležet…
Když vás honí mlsná..Hodně sladký, hodně rychlý, hodně čuňačinka.. Ingredience: 1 šálek vody 2 a půl lžíce bílého cukru půl…
(cca 4 porce) V hrnci si rozehřejeme olivový olej a smažíme na něm nadrobno nakrájenou cibulku. Nastrouháme (nebo nadrobno nakrájíme, pokud…
¼ čl blizen nebo ½ čl prášku šafránu 100 ml vroucí vody sůl 350 g pórku 450 g salátových brambor…
Nezvykle chutná záležitost, levná a rychlá! Co budeme potřebovat: 1 lžíce oleje 2 jarní cibulky nakrájené 1 menší stroužek česneku…
Cuket je všude v tohle období milion, tak je čas na experimenty. A tady je jeden z nich. Nejdřív si…
Variace na Indické kořeněné chutney, libovka… Vezmeme pytlík pražených, solených arašídů (100g sáček), nebo arašídy odslupkujeme a opražíme na oleji,…
Další z jednoduchých polévek pro zahřátí. Nakrájíme si dvě jarní cibulky (trošku si dáme bokem na ozdobení) a osmahneme na…
1 ks uzeného tofu 1ks mladé cukety (20 – 25 cm) sojová omáčka olej 6 ks středních rajčat 1 ks…
Jedním slovem: lahoda. Pořídíme si balíček lasagní (koupíme ty, co se nemusí vařit), vymastíme si plech/zapékací mísu olivovým olejem a vyskládáme…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.
