Tradiční asijské závitky, tentokráte s jinou náplní, než mají ty jarní. Ze všeho nejdřív zajděte do lokálního čínského/vietnamského obchůdku a kupte si rýžový papír (stojí to asi 30 korun a je jich tam…

Ingredience: 5 menších mrkví balení soja kostky rostlinné máslo brambory 1 cibule mouka zeleninový bujón koření – kari, drcený kmín Postup: Dej si vařit soju. Nejprve jen v osolené vodě půl doby, která…

V čase nemocí, chřipek a dalších neduhů je zázvor výbornou prevencí, navíc jídlu dodá velice zvláštní a specifickou chuť. Postup (tak pro 2 osoby) Nejdřív si na hrubém struhadle  nastrouháme 1 větší mrkev…

Další rychlovka pro všechny rychlolidi. Sice není kedlubnová sezóna, ale mrazák to jistí, takže rozmrazuju zásoby z léta. Takže padne na to jedna větší kedlubna, která se oloupe, nakrájí na kostičky a povaří,…

Počebujem na to: 1 cibule 1 plechovka krájenejch sterilovanejch žampionů v plechovce 1 balení sojovejch nudliček rejže olej sůl solamyl trocha hladký mouky kostka zeleninovýho bujonu Postup: Dáme si vařit sojový nudličky a…

Rychlý a jednoduchý koňský těstovinky! Nakrájíme si cibulku a osmahnem na olivovým oleji, pak přihodíme na půlku překrojený takový ty malý nakládaný žampiony v plechovce (jak sou vcelku), opepříme, malinko posypem pálivou paprikou…

Zeleninová bomba a pořádnej útok na vaše trávení:) Přes noc si necháme namočit 250g cizrny a před vařením scedíme a dáme do nové vody vařit společně s tymiánem, nebo saturejkou (utlumíte tak prdící…

Tyhle medaile jsou lepší než jakýkoli zlatý, stříbrný, nebo bronzový…a tady je recept pro dva. Nejdřív si oloupem a nakrájíme brambory dle velikosti hladu a dáme vařit. Pak si nakrájíme asi na tak…

Červená čočka nikdy nezklame, navíc je celkem rychle uvařená a nemusí se namáčet! Nejdřív si dáme vařit sojový nudličky (ve vodě se sojovkou, vegetou a bobkovým listem). Nakrájíme si cibulu, jednu červenou a…

Menší prasárnička pro mlsný jazejčky! (pro 4lidi) Nastrouháme si půlku středního celeru, dvě mrkve, dáme do mísy a přidáme spařený ovesný vločky (menší misku zalitou horkou vodou-počkáme až změknou). Přidáme větší hrst majoránky,…

Můj velmi oblíbený sladký oběd…. Postup: Potřeba bude pár brambor, hladká mouka, mák, moučkový cukr a rostlinné máslo. Nejdřív si klasicky oloupeme a nakrájíme brambory, které vaříme v osolené vodě dokud nezměknou. Mezi…

Klasická česká babičkovská ňamka. Začneme houskovým knedlíkem, protože to trvá dýl – recept na něj najdeš TADY. Dáme si vařit sojové plátky a mezitím si nakrájíme na kostičky mrkev, celer a petržel, všechno…

Jednoduchá rychlovka pro dva lidi. Dáme si do trouby dělat hranolky a mezitím si dáme žhavit pánev s kapkou oleje. Vyprázdníme tam jedno balení „jehněčího“ polotovaru a plechovku cizrny a mícháme. Jelikož je…

Venku kvete kvítí, pupeny raší, vlahý vánek nás ovívá, prostě je venku jaro jak má být. Nějak tu zimu přece musíme přežít 🙂 Tradiční asijská specialitka, která se používá spíše jako předkrm, ale…

Tak jsem takhle dostala kapustu a přemýšlela jsem, co s ní…dušená kapusta se jevila,  jako nejlepší možnost a opravdu, velice chutná záležitost… Postup (tak 2-3 porce): Potřeba bude kapusty (stačí čtvrtka), 3 větší…

Parádní míchanina, zkuste si to! Nejprve si dáme vařit vodu, propláchnem si pohanku lámanku (kolik je na vás), dáme si ji do mísy a až se voda uvaří, pohanku spaříme (zalejeme), přikryjem a…

Klasika, která nezabere moc času a přesto si výborně pochutnáte. Postup: Potřeba je pár brambor, polohrubá mouka, sůl, kysané zelí a cibule Nejprve si oloupeme a nastrouháme (na jemném struhadle) brambory. Přebytečnou vodu…

Jednou se nás takhle zeptal Kamýk (orlovská skejtová legenda):“Hej, už jste si dělali tu čočku, jak jsem vám říkal?“, a my na to: „Jasný, je to ten nejlepší způsob, jak můžeš upravit čočku!“…

Celer na másle je delikatesa, fakt si nemůžu pomoct, ale zamilovat se do něj není vůbec těžké. Celer je většinou používán jen jako koření do polívky a omáček a je to škoda, protože…

Rychlej a jednoduchej oběd pro připomenutí starejch dobrejch bačovskejch časů. Nakrájíme si cibulku, osmahnem na oleji, přisypem kmínu hrstičku, pepř, sůl, grilovací koření a nakrájený uzený tofu, nebo třeba uzenej tempeh (ten je…

Klasika. Začneme seitanem. Kámíci z veganky už recept na seitan pěkně sepsali, tak to prostuduj TADY. Za sebe bych jen dodal, že výroba seitanu mě fakt nebaví a je to pruda, ale ta…