Cuket je všude v tohle období milion, tak je čas na experimenty. A tady je jeden z nich. Nejdřív si namočíme pytlík mandlí (nesolených, nepražených) do mističky s vodou na nějakou tu hoďku.…

Jedním slovem: lahoda. Pořídíme si balíček lasagní (koupíme ty, co se nemusí vařit), vymastíme si plech/zapékací mísu olivovým olejem a vyskládáme první vrstvu plátů lasagní. Na ně vyskládáme na tenší plátky nakrájenou cuketu, zalejeme…

Ó ano! Mocná tlačenka! Recept od Siluety – dík moc! Na jednu velkou šišku potřebujeme: 1 litr zeleninového vývaru 1 balení soja kostek 1 bílé tofu pár plátků robi (není nutné, ale vypadá…

Jednoduchá hospodská záležitost. Uděláme si bramborový těsto (sme líný, takže z prášku – kdo línej není, mrkněte jak se dělá domácí). Na oleji si osmahnem cibulku, pár stroužků česneku a uzený tofu na…

Klasické placky na motivy brámboráku… Do mísy nastrouháme na hrubo jednu oloupanou větší kedlubnu, poté nakrájíme dva plátky robi na malé kousky a nastrouháme necelou půlku rostliného sýru veganline (např. tento). Zasypeme hladkou…

Když čas je vašim pánem, je třeba vařit rychle. Tady je jeden takovej rychlej… Na olivovým oleji si osmahneme jednu červenou cibuli pokrájenou na drobno, poté přihodíme jeden plátek baltic steaku nakrájený na…

Typická bulharská kuchyně ve vegan provedení..ultimátní mňamka! 2-3 porce: Nejdřív si dáme vařit sojové kostky (jeden pytlík), okořeníme vegetou. Až jsou kostky hotové, důkladně vymačkáme v sítu a pomeleme v mlýnku „na maso“.…

Vydatný a jednoduchý letní obídek… Rozděláme si brokolici na menší růžičky, opláchnem, osolíme a dáme vařit na pařáček pod pokličku. Mezitím si na oleji osmahneme rozčtvrcenou mrkev na proužky a pěkně jí obracíme,…

Jednoduchá mňamka. Nakrájíme si jarní cibulku a osmahneme na pár kapkách olivového oleje. Mezitím si nakrájíme patyzon na proužky (předtím jsme si ho ještě nasolili z obou stran a nechali chvilku odpočinout) a…

A hnedka další fast food: Oloupeme tvrdou slupku z patyzonu třeba škrabkou na brambory, nakrájíme na plátky, posolíme z obou stran a necháme opotit a pak obalíme v těstíčku z hrašky. Osmahneme dozlatova…