Jednoduchá, rychlá, osvěžující.. Potřebujeme: cca 5 mrkví 12,5g sójové mouky hladké 75g slunečnicového oleje 50g vody 2 stroužky česneku sůl, pepř Sójovou mouku rozmícháme (nejlépe metličkou) v kastrůlku s horkou vodou a za stálého…
Klasická variace avokádového salátu. Vydlabeme si jedno zralé avokádo (měkké) a rozmixujeme ho s kapkou extra panenského olivového oleje, kapkou houbové sojovky a špetkou pepře a soli. K tomu přihodíme jednu na drobno…
Tohle je vykrádačka od kamaráda z veganky, moc dobrá a rychlá věc… Mixérem rozmixujeme jedno tofu natural, přidáme extra panenský olivový olej (asi 4 lžíce) a vodu a mixujeme dál. Mělo by to…
Chuťovková osvěžující pomazánka… Vezmeme jednu větší žlutou papriku a rozmixujeme na kaši. Vhodíme do mísy, kam přidáme: půlku na jemno nastrouhané cibule dva menší propasírované stroužky česneku dvě lžičky sojové mouky plnotučné dvě…
Tahini se sice dá koupit v obchodě, ale stejně tak si ho můžete udělat jednoduše doma. Tahle sezamová pasta, jako nedílná součást hummusu, nebo baba ghanoush vám doma nesmí chybět! Ingredience: 4 hrnky…
Recept ukořistěný od babičky.. 100% šmakuláda! Na 4 porce budem potřebovat: 30 deka vařených brambor ve slupce 10 deka ostrého kečupu 7 deka cibule 2-3 stroužky česneku olej, sůl, sojová omáčka, worcester, tabasco,…
Klasická párty pomazánka. Nástrouháme si necelou půlku celeru na jemno na struhadle, potom tam přistrouháme půlku uzeného tofůčka na hrubo, přikrájíme tam jednu jarní cibulku, osolíme, opepříme, přidáme trošku tmavé sojovky, jednu nakládanou…
Specialita Levantu (Libanon, Palestina, Izrael, Jordánsko, …), kterou jsem nedávno chutnal u kamaráda podle receptu získaného v Palestině, mi přišla jako zajímavý zpestření a umístila se tak vedle receptu na hummus, jakožto „pochoutkový…
Rozmixujeme 2 mrkve společně s větší hrstí čerstvých listů špenátu, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, zakápneme extra panenským olivovým olejem, přidáme plátek rostlinného margarínu a znovu pořádně rozmixujem. Osvěžující.
Variace na Indické kořeněné chutney, libovka… Vezmeme pytlík pražených, solených arašídů (100g sáček), nebo arašídy odslupkujeme a opražíme na oleji, dáme do mixéru, vymačkáme tam jednu limetku, špetku koriandru, bazalky, kari, pepře, soli…
Bazalkové pesto v obchodě stojí docela hafo peněz, lepší je si ho udělat doma. Když máte v květináčku za oknem, nebo na zahrádce, je to ještě lepší… Natrháme si čerstvý lístky bazalky (možná…
Název receptu je jen kamufláž, doopravdy jde prostě čistě o „rybí“ pomazánku ve vegan provedení. Fakt delikatesa… V míse rozhněteme jeden tempeh natural (ten bílý), skvěle nám k tomu poslouží šťouchadlo na brambory.…
Na avokádu začínám bejt závislej a tahle mexická variace, používaná už v době Aztéků, fakt nemá chybu! Vydlabeme dvě měkčí avokáda a v míse rozšťoucháme šťouchadlem na brambory, nebo zlehka rozmixujem. Poté vymačkáme…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.
Jednoduchá, rychlá, osvěžující.. Potřebujeme: cca 5 mrkví 12,5g sójové mouky hladké 75g slunečnicového oleje 50g vody 2 stroužky česneku sůl,…
Klasická variace avokádového salátu. Vydlabeme si jedno zralé avokádo (měkké) a rozmixujeme ho s kapkou extra panenského olivového oleje, kapkou…
Tohle je vykrádačka od kamaráda z veganky, moc dobrá a rychlá věc… Mixérem rozmixujeme jedno tofu natural, přidáme extra panenský…
Chuťovková osvěžující pomazánka… Vezmeme jednu větší žlutou papriku a rozmixujeme na kaši. Vhodíme do mísy, kam přidáme: půlku na jemno…
Tahini se sice dá koupit v obchodě, ale stejně tak si ho můžete udělat jednoduše doma. Tahle sezamová pasta, jako…
Recept ukořistěný od babičky.. 100% šmakuláda! Na 4 porce budem potřebovat: 30 deka vařených brambor ve slupce 10 deka ostrého…
Klasická párty pomazánka. Nástrouháme si necelou půlku celeru na jemno na struhadle, potom tam přistrouháme půlku uzeného tofůčka na hrubo,…
Specialita Levantu (Libanon, Palestina, Izrael, Jordánsko, …), kterou jsem nedávno chutnal u kamaráda podle receptu získaného v Palestině, mi přišla…
Rozmixujeme 2 mrkve společně s větší hrstí čerstvých listů špenátu, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, zakápneme extra panenským olivovým olejem,…
Variace na Indické kořeněné chutney, libovka… Vezmeme pytlík pražených, solených arašídů (100g sáček), nebo arašídy odslupkujeme a opražíme na oleji,…
Bazalkové pesto v obchodě stojí docela hafo peněz, lepší je si ho udělat doma. Když máte v květináčku za oknem,…
Název receptu je jen kamufláž, doopravdy jde prostě čistě o „rybí“ pomazánku ve vegan provedení. Fakt delikatesa… V míse rozhněteme…
Na avokádu začínám bejt závislej a tahle mexická variace, používaná už v době Aztéků, fakt nemá chybu! Vydlabeme dvě měkčí…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.
