Tempeh je sice svátečnější potravinka, ale je to mňamka. Jestli máte troubu, tak si tohle zkuste! Uvaříme si bezvaječné těstoviny v mírně osolené vodě a mezitím si vymažeme plech olejem, nakrájíme si půlku…

Teď je zrovna čas dýní a tykví, všude jsou dostupný, maj spoustu betakarotenu a vlákniny, tak proč si z nich něco neuklohnit? Ingredience: Půlka středně velký dýně, jeden menší pórek, půlka uzenýho tofu,…

Párkrát jsem pil kokosový mlíko a moc mi to nechutnalo, ale do jídla to vůbec není špatný… na 4 porce budem potřebovat: jeden střední lilek, půlku středně velkýho pórku, jednu mrkev, jednu papriku,…

Jednou jsem byla u někoho na návštěvě a dostala tuhle pochutinu…od té doby je to jeden z mých nejoblíbenějších receptů a jídel vůbec! Věty typu, lilek se nedá jíst,  protože je bez chuti..jsou…

Řepa je boží! Jelikož má vysoký obsah draslíku, hořčíku, železa, mědi,zinku, jódu, manganu… nacházíme v ní i fluor, kobalt, lithium a vanad. Podporuje ostrost zraku, vylučuje sůl z těla, prospívá metabolismu mozku, působí…

Dnes jsem sám sebe překvapil, co se dá udělat z nouzovýho „zbavení se skoro zhnilý zeleniny“ (ne, samozřejmě nebyla zhnilá, ale už dlouho ležela ladem) a experimentálního pokusu…. Postup: Ze všeho nejdřív si…

Typická restaurační neřest v podobě smažáku je totální zlo, tak proč si ho nedopřát i ve veganské verzi… Postup: Pořídíme si tavenýr (uzený, či natural), nebo když jsme zrovna při penězích, tak doporučuju…

Parádní prasárnička – když sem to jedl poprvý, nevěřil jsem svýmu jazyku, stejně jako spousta dalších, který okusili tuhle srandu. Dáme si vařit kukuřičnou krupici do malýho kastrůlku společně s hrnkem vody a…

Fazole mungo je fakt chutná záležitost. Svoji chutí připomíná tak trochu hrášek lízlej sojovejma bobama, můžete si ji doma sami nechat naklíčit a tím pak znásobíte obsah bílkovin v mungu, který už samo…

Pohanka je hotovej poklad. Je důležitým zdrojem zinku, mědi, selenu, manganu a jiných stopových prvků, z vitaminů jsou v plodech pohanky zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a C. Velmi…

Ráno jsem přemýšlel, co bych mohl jednoduše udělat s tempehem a nakonec jsem vymyslel, že je zkusím udělat na způsob „rybích prstů“. Jako příloha mi přišla vhodná bramborová kaše, takže tou začneme. Uvaříme…

1. Otevřeme balíček tofu karbanátků, dáme na pařáček, či na pánev. 2. K tomu si uděláme v troubě nebo někde hranolky. 3. Natrháme si ledovej salát a kydnem k tomu sojanézu. A je…

Tenhle recept sem sprostě ukradl z kuchařky na BOO.CZ, a trochu sem ho upravil…Tohle lehký jídlíčko mám fakt rád, zkuste si to taky! Budem potřebovat: (Pro jednu osobu) menší hlavu brokolice, jednu středně…