Výborná s osmaženým chlebíkem a čerstvými bylinkami…
Ingredience:
- brokolice
- cibule
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- bezlepkový chleba
- libeček
- čerstvá pažitka a petrželová nať
- sůl, pepř
- řasa Arame (nemusí být, já ji dávám skoro všude)
Na olivovém oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme brokolici a zalijeme vodou spolu s mořskou řasou a libečkem. Když brokolice změkne, směs rozmixujeme ponorným mixérem, dochutíme dle potřeby. Na olivovém oleji osmahneme na kostky nakrájený bezlepkový chleba, kterým zasypeme krémovou polévku, dozdobíme čerstvými bylinkami.
