Když vás honí mlsná..Hodně sladký, hodně rychlý, hodně čuňačinka..
Ingredience:
- 1 šálek vody
- 2 a půl lžíce bílého cukru
- půl lžičky soli
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 litr oleje na smažení
- půl šálku bílého cukru
- 1 lžička mleté skořice
V malém hrnci, na mírném ohni přivedeme k varu vodu, 2 a půl lžíce cukru, sůl a 2 lžíce rostlinného oleje. Poté odstraníme z tepla a vmícháme mouku. Ze vzniklé hmoty v ruce vymodelujeme špalíčky/tyčky.
Rozehřejeme olej na smažení v hluboké pánvi zhruba na 190°C. Tyčky smažíme z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
Smícháme cukr a skořici. Churros obalíme v této směsi a je hotovo! Výborné s čokoládovým dipem.
