Indická rychlovka a hrozná mňamka, zkuste to.. Ingredience: plechovka cizrny ve slaném nálevu, nebo namočená přes noc dvě rajčata dvě hrsti červené čočky sojová smetana 200ml voda 200ml jedna velká červená cibule kari, kurkuma, garam masala, koriandr, pálivá paprika, sůl, pepř olivový olej rýže (jasmínová/basmati) Postup: Na olivovém oleji si osmahnem pokrájenou cibuli ve větší […]
Rajská polévka s hlívou a quinoou
Výborná a vydatná polévka, po který už ani nemusíte jíst hlavní jídlo… Ingredience: 1 cibule olivový olej hladká mouka na zásmažku 4 větší rajčata větší trs hlívy ústřičné sůl, pepř, oregáno, rozmarýn, vegeta sojová omáčka světlá quinoa (dvě hrsti) Postup: Na olivovém oleji si osmahneme jednu na jemno nakrájenou cibuli, až zesklovatí, zasypeme pár lžícema […]
Červená čočka s kamutem
Ingredience: červená čočka 1 cibule velká 1 tofu natural hrst hub shitake-houževnatec jedlý (nebo jiné) hrst dýňových semínek hrst arašídů hrst kešu ořechů dva tlustý palce zázvoru kari, pálivá paprika, koriandr, sůl, pepř cajun chilli omáčka (nemusí být) sojová omáčka tmavá kamut olivový olej Postup: Prvně si dáme vařit kamut, ten zabere nejvíc času, na […]