Jak využít rostlinou želatinu z mořských řas… Ingredience: košíčky: namočený mák-minimálně 12 hodin vlašské ořechy namleté kokosový olej oblíbené sladidlo – použila jsem tentokrát javorový sirup přeliv: agar voda čerstvá ovocná šťáva –…
Po výrobě kokosového mléka a tuku mi zbyla vlhká kokosová hmota a tak vznikl tento osvěžující dortík 🙂 Potřebujeme: Korpus: 1 díl kokosové hmoty z výroby mléka nebo namočený strouhaný kokos 1 díl…
Chutná a lehká kombinace… Ingredience (2porce): jedna brokolice plechovka vařené špaldy (nebo i klasická) půlka červené cibule pražené arašídy (dvě hrsti) půlka kapie hrst sezamového semínka sůl, čubrica, pažitka, sladká sojová omáčka Postup:…
Veganodaktyl dolétl na první příčku v oblíbenosti na webu http://www.foodblogy.cz/ , proto bychom rádi poděkovali všem kdo hlasovali, právě hlasují, nebo budou hlasovat pro naši podporu! Jestli to teda máte v plánu, můžete…
Řízky z jednoho sobotního odpoledne.. Marináda: olej (jakýkoli), toho se dává nejvíc med (lipový, bezový,..NE včelí!) sojovka (sladká i klasik) a koření dle gusta: sušený česnek, grilovací koření, sůl, bazalka, nebo dobromysl, může…
Momentálně na tržnicích můžeme koupit hlívu ústřičnou. Chtěla jsem si vyzkoušet tuto zázračnou houbu, považovanou za elixír mládí a toto je výsledek. Rychlá omáčka s těstovinami. Potřebujeme (1-2 osoby) olej malou cibuli kousek…
Velice rychlá jednoduchá polévka s hlízami slunečnice topinambur. Specifická vůně i chuť 🙂 Potřebujeme: (3-4 porce) olej menší cibuli mouku na zásmažku ( použila jsem celozrnnou špaldovou mouku) 5 menších hlíz topinambur 1…
Tentokrát jsem se nechala inspirovat podzimní českou kuchyní našich babiček. Mák, vlašské ořechy, jablíčka, skořice… hmm 🙂 A opět nepečené, přesto vynikající. Potřebujeme: Korpus: 1 díl namočeného máku – minimálně přes noc namočený…
Recept na kváskový chléb od Báry… Kvásek vždy žitná mouka vždy nechávat v lednici vždy odebrat čerstvý když nepečeme, musíme přikrmit Chleba (večer) kvásek, voda, žitná mouka do misky si nasypeme asi dva…
Pesto do těstovin, salátu, lasagní, nebo jen tak na čerstvé pečivo. Ingredience: plechovka černých oliv olivový olej extra panenský lahůdkové droždí vlašské ořechy stroužek česneku bazalka, pepř, sůl Postup: Do mixovací nádobky vhodíme…
Taková česká víkendová klasika… Potřebujeme: sojové nudličky zmrazený špenát – nejlíp drť špenátových listů, nebo protlak, hlavně nic se smetanou brambory koření na nudličky: pařížský pepř, červená paprika, kurkuma a špetka koriandru, sůl…
I vařené polévky můžete oživit dávkou živých vitamínů. Potřebujeme: olej cibulka mrkev petržel celer pórek nebo jakákoliv další oblíbená zeleninka zelené natě naklíčená pšenice sůl pepř pokud jste na pikantnější chutě i jiné…
Slunečnice topinambur je opomíjená kořenová zelenina jemné oříškové chuti. Dá se jíst syrová, dusit, vařit, zapékat. Hlízy rychle zasychají, již během týdne, ale zvládají i velké mrazy a během celé zimy až do časného…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.
Jak využít rostlinou želatinu z mořských řas… Ingredience: košíčky: namočený mák-minimálně 12 hodin vlašské ořechy namleté kokosový olej oblíbené sladidlo…
Po výrobě kokosového mléka a tuku mi zbyla vlhká kokosová hmota a tak vznikl tento osvěžující dortík 🙂 Potřebujeme: Korpus:…
Chutná a lehká kombinace… Ingredience (2porce): jedna brokolice plechovka vařené špaldy (nebo i klasická) půlka červené cibule pražené arašídy (dvě…
Veganodaktyl dolétl na první příčku v oblíbenosti na webu http://www.foodblogy.cz/ , proto bychom rádi poděkovali všem kdo hlasovali, právě hlasují,…
Řízky z jednoho sobotního odpoledne.. Marináda: olej (jakýkoli), toho se dává nejvíc med (lipový, bezový,..NE včelí!) sojovka (sladká i klasik)…
Momentálně na tržnicích můžeme koupit hlívu ústřičnou. Chtěla jsem si vyzkoušet tuto zázračnou houbu, považovanou za elixír mládí a toto…
Velice rychlá jednoduchá polévka s hlízami slunečnice topinambur. Specifická vůně i chuť 🙂 Potřebujeme: (3-4 porce) olej menší cibuli mouku…
Tentokrát jsem se nechala inspirovat podzimní českou kuchyní našich babiček. Mák, vlašské ořechy, jablíčka, skořice… hmm 🙂 A opět nepečené,…
Recept na kváskový chléb od Báry… Kvásek vždy žitná mouka vždy nechávat v lednici vždy odebrat čerstvý když nepečeme, musíme…
Pesto do těstovin, salátu, lasagní, nebo jen tak na čerstvé pečivo. Ingredience: plechovka černých oliv olivový olej extra panenský lahůdkové…
Taková česká víkendová klasika… Potřebujeme: sojové nudličky zmrazený špenát – nejlíp drť špenátových listů, nebo protlak, hlavně nic se smetanou…
I vařené polévky můžete oživit dávkou živých vitamínů. Potřebujeme: olej cibulka mrkev petržel celer pórek nebo jakákoliv další oblíbená zeleninka…
Slunečnice topinambur je opomíjená kořenová zelenina jemné oříškové chuti. Dá se jíst syrová, dusit, vařit, zapékat. Hlízy rychle zasychají, již během…
Sbírka veganských receptů v této kuchařce je dílem několika autorů a autorek, kterou spravuje webmaster Veganosaurus Rex od roku 2011. V říjnu 2023 proběhl re-design webu po několika silných útocích hackerských robotů a několikaleté nečinnosti.
