Plněné zapékané papriky s rajskou omáčkou
A další mňamko recept z pošty..Děkujeme! Na papriky budeme potřebovat : 6 menších světle zelených paprik cca 150 gramů sojového masa – granulát ulehčí práci – pokud...
veganská kuchařka
26th Kvě2013
26th Kvě2013
Brokolicovo-bramborové placičky s rukolou
Zde jeden recept, co nám přišel poštou…Děkujeme! Ingredience: Strouhané brambory, vařená brokolice, majoránka, sůl, pepř, rukola, olej Postup: Brokolici rozšťoucháme a přidáme do směsi strouhaných brambor, osolíme,...
19th Kvě2013
Cuketová nádivka s cizrnou a robi
Nádivek už tu mezi recepty pár je a tady je další obměna.. Budete potřebovat: (na jeden střední pekáč) Jednu středně velkou cuketu, jednu cibuli, 2 stroužky česneku,...
19th Kvě2013
Robi Pho s houbami
Tradiční vietnamská polévka s kouskem robi flákoty! Ingredience (2/3 porce): jedna středně velká mrkev jedna střední cibule dva stroužky česneku pár žampionů, nebo jedna menší plechovka mořské...
02nd Kvě2013
Dort tří barev
Ty maminky umí zázraky.. i když si nejdřív myslí, že dort bez vajec není dort, vykouzlí pak takovou nádheru.. a ta lahoda! Na korpus budeme potřebovat: 3/4...
28th Dub2013
Cuketa na žampionech s rajčatovým pestem
Aneb, když máte dumpsterové štěstí a najdete spousta věcí, především rajčatové pesto! Postup: 2 středně velké cukety, 2 menší mrkve, půlka pórku, 4 žampiony, rajčatové pesto Na kolečka pokrájený pórek do...
22nd Dub2013
Banánovohruškový „Puding“ raw
Nejlepší. Nejjednodušší. Nejsladší. Snídaně, přesnídávka, cokoliv. Potřebujeme (1 porce) : Jeden zralý banán, větší hrušku, skořici, oříšky, sušené ovoce, kokos, atd. Postup: Rozmixujeme banán spolu s hruškou...
19th Dub2013
Řepovo-celerová pomazánka
Nejdříve si vyrobíme sojanézu, ideálně podle tohoto receptu: http://veganka.cz/sojaneza/ – bude nám stačit poloviční množství uvedených ingrediencí. Mohli bychom použít i kupovanou sojanézu, ale ta má řidší konzistenci...
19th Dub2013
Špagety v červené omáčce s kousky brokolice
Bohužel, foto není moc kvalitní, ale špagety byly vynikající! (2 porce) Nejprve omyjeme půlku brokolice a pokrájíme ji na menší kousky. Ty pak dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou,...
15th Dub2013
Mrkvové miso s mandlovým tofu
Taková nedělní polívka. Ingredience: 2 mrkve jedno balení mandlového tofu alnatura 2 hrsti červené čočky jedna cibule římský kmín, sůl, pepř sojovka, bramborový škrob, miso (něco o...
11th Dub2013
Glazovaný tempeh v brusinkové omáčce
ingredience: 1 tempeh natural, nakrájený na kulatiny nebo na kostičky 1/2 -3 / 4 šálku brusinkové omáčky (použila jsem z marks&spencer, lepší ale je domácí) 2 lžíce...
11th Dub2013
Čokoládové dortíčky s ořechovým krémem
Ingredience: Těsto: 1 hrnek polohrubé mouky 1/4 hrnku kakaového prášku (ideál Holandský) 1 lžička prášku do pečiva 1/2 lžičky pečící sody 1/4 lžičky soli 1 hrnek rostlinného...
10th Dub2013
Zapečená brokolice s cuketou
Víkendová pekáčovina, trochu experiment, ale nakonec z toho vylezla dobrůtka! Olejem si vymastíme pekáček dle velikosti hladu, spodek vyložíme tenšíma plátkama brambor, na to plátky cukety (stačí...
31st Bře2013
Rizoto s mungem a žampiony
Jednoduchá rychlovka, když tlačí čas. Na woku si na olivovém oleji osmahneme dvě pokrájené jarní cibulky, pak přihodíme asi deset očištěných a na menší kousky pokrájených žampíků,...
30th Bře2013
Robi segedínský guláš
Tradiční gulášek se zelím… Na hlubokou pánev si dáme na oleji osmahnout jednu středně velkou cibuli nakrájenou na větší kousky a necháme zesklovatět. Pak přisypeme kmín a...
17th Úno2013
Lilek s tempehem v drožďovém sósu
Další variace alá čína, tentokráte s rýžovými nudlemi… Ingredience: jedna červená cibule kostka droždí kousek čínského zelí hrst mandlí (nepražených, nesolených) jeden uzený tempeh trocha mořských řas...
17th Úno2013
Květáková polévka
Včerejší polívka od mamky… Na oleji osmažíme cibulku (jarní), přidáme mouku a uděláme jíšku, zalejeme horkou vodou, přidáme nakrájené brambory, sůl, vegetu, kmín a vaříme. Mezitím si...
16th Úno2013
Bylinkové tofu s brokolicí a ředkvičkou
Celkem rychlá „smetanová“ omáčka.. Ingredience: jedno bylinkové tofu půl středně velké brokolice jedna cibule jedna sojanéza 5 ředkviček sůl, pepř, zaziky koření, slunečnicové semínka Postup: Osmahneme si...
09th Úno2013
Dušená cizrna s cuketou
Co je potřeba: plechovka cizrny jedna středně velká cibule tři stroužky česneku jedna střední cuketa jedna středně velká kapie červená čočka sůl, pepř, sojovka, čubrica, tymián, sladká...
30th Led2013
Mrkvová pomazánka s česnekem
Jednoduchá, rychlá, osvěžující.. Potřebujeme: cca 5 mrkví 12,5g sójové mouky hladké 75g slunečnicového oleje 50g vody 2 stroužky česneku sůl, pepř Sójovou mouku rozmícháme (nejlépe metličkou) v kastrůlku...
25th Led2013
Nová sekce „Dokumenty“
Nahoře v menu vznikla nová sekce s názvem „Dokumenty“, ve které najdete zajímavé dokumentární filmy, filmy, či klipy s tématikou rostlinné stravy, či veganství. Můžou vám posloužit...
20th Led2013
Dýňové kari s avokádem
Troška experimentu takhle při neděli. V hluboké pánvi si osmahneme na kolečka pokrájenou cibuli (na olivovém oleji), přihodíme půlku na kostičky nakrájené dýně, osolíme, opepříme a posypeme...
