Další variace na věčné téma „sója“…
Ingredience:
- sójové kostky
- česnek
- libeček
- sójová omáčka
- chilli paprička
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 100 % kokosový olej
- chilli vločky
- sůl
- jasmínová rýže
Na kokosovém oleji lehce osmahneme cibuli nakrájenou na drobné kousky, chilli papričku, mrkev nakrájenou na proužky, červenou papriku a slunečnicová semínka, necháme vsáknout chuť kokosu do zeleniny. Zatím si uvaříme sójové kostky ve vodě s česnekem, sójovou omáčkou, solí a libečkem, scedíme a přidáme na pánev k zelenině. Lehce podlijeme vývarem vzniklým při vaření sóji a necháme podusit. Dochutíme chilli vločkami a solí, podáváme s jasmínovou rýží.
