16th Dub2014

Kari risoto

by Veganosaurus Rex

Jednoduchá rychlovka pro chvátací období…

Ingredience:

  • Jedna větší jarní cibulka, jedna menší obyčejná cibule
  • rýže (jaký druh je na vás)
  • 1 marinované tofu
  • 2 lžičky kari pasty (já použil Massaman medium od firmy Mai Siam)
  • hrst slunečnicových semínek
  • dva stroužky česneku
  • sladká & pálivá paprika, kurkuma, sůl
  • sriracha, nebo jiná chilli omáčka
  • sladká sojová omáčka
  • olivový olej

Postup:

Na oleji si osmahneme pokrájenou cibulku a česnek, pak přihodíme tofu pokrájené, zakápneme sojovkou, poté zasypeme sladkou&pálivou paprikou, osolíme dle chuti a přidáme kari pastu. Pastu pořádně rozmícháme, klidně přidáme trochu vody. Pak už jen přimícháme hotovou rýži a slunečnicová semínka, přidáme kurkumu a srirachu dle chuti, řádně promícháme a je hotovo. Výsledek by měl být pikantní, já to měl trochu pekelný, ale tak to mám rád:)

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).