19th Dub2013

Řepovo-celerová pomazánka

by Noi

Řepovo-celerová pomazánkaNejdříve si vyrobíme sojanézu, ideálně podle tohoto receptu: http://veganka.cz/sojaneza/ – bude nám stačit poloviční množství uvedených ingrediencí. Mohli bychom použít i kupovanou sojanézu, ale ta má řidší konzistenci a tak bychom měli spíš salát než pomazánku.

Jakmile je sojanéza připravená, oloupeme si a a do větší mísi najemno nastrouháme 3 menší řepy (asi 300g) a stejné množství celeru. Nastrouhaný celer zakápneme trochu citronem, aby nezhnědl. Postupně do zeleniny vmícháme sojanézu a dosolíme dle chuti. Pokud máme víc sojanézy, přidáme ještě zeleninu. Konečná pomazánka má pak překvapivě oříškovou chuť!

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).