Pomazánka z kešu a papriky
Chuťovková osvěžující pomazánka…
- Vezmeme jednu větší žlutou papriku a rozmixujeme na kaši. Vhodíme do mísy, kam přidáme:
- půlku na jemno nastrouhané cibule
- dva menší propasírované stroužky česneku
- dvě lžičky sojové mouky plnotučné
- dvě lžičky lahůdkového droždí (sypké)
- lžíci ostrého kečupu
- dvě hrstky skoro na prach rozmixovaných kešu ořechů (nesolené, nepražené)
- lžíci olivového oleje, extra panenského
- tři lžičky tahini pasty, nebo sezamového semínka
- sůl dle chuti
- dvě hrstky jemných ovesných vloček s klíčky, spařené vodou
- zakápneme citronem
Vše to stěrkou poctivě promícháme, necháme chvilu uležet v ledničce a podáváme s čerstvým pečivem.
