Vezmeme tempeh, nakrájíme na „prsty“ a obalíme v dvojobale – první část dvojobalu: hladká mouka s vodou a gyros kořením rozmíchaná na těstíčko, druhá část dvojobalu: strouhanka. Osmahneme na oleji a podáváme s čerstvě pokrájenou cibulkou a namáčíme v hořčici třeba 🙂