Tyhle medaile jsou lepší než jakýkoli zlatý, stříbrný, nebo bronzový…a tady je recept pro dva.
Nejdřív si oloupem a nakrájíme brambory dle velikosti hladu a dáme vařit. Pak si nakrájíme asi na tak centimetrový plátky jedno balení 400g jemného klasa. Připravíme si obalovací dvojobal, který tvoří hladká mouka smíchaná s vodou na jemnou kašičku, do které nasypem koření na ryby (klidně i víc) a pořádně zamícháme. V tom pak namočíme plátky, které následně obalíme ve strouhance. Obalený medaile smažíme na oleji pěkně dozlatova a podáváme s bramborovou kaší – uvařený brambory slejeme (necháme trochu vody v hrnci), přisypem sojový mlíko, plátek alsanu a sůl a rozmixujem. Jo a medaile ještě potřeme sojanézou, pro šmak.
