Obvyklé hospodské jídlo plný oleje a zloby ve veganský verzi je tu. Až budete v Liberci, nezapomeňte si skočit do pivního baru Azyl, kde ho mají v menu..mmm..a jaký! A ještě si k…

Budeme potřebovat: Jasmínová rýže, menší lilek, půlka středně velkého pórku, balíček oliv, stroužek česneku, jedna menší cibule, sojové, či ovesné mléko… Ještě před vařením si nakrájíme na kostky, či proužky lilek a nasolíme…

Někdy i z relativních zbytků jídla se dají udělat fakt dobroty a tady je zrovna jedna taková: Na slunečnicovém oleji si osmahneme cibuli s bílou paprikou, přihodíme pár růžiček povařenýho květáku ve vodě,…

Tady je jeden z experimentálnějších kousků: Budeme potřebovat: fazolové lusky, cibuli, dýňové semínka, sušené švestky, brambory. Cibulku si nakrájíme a orestujem na pánvi. Pak přidáme malinko povařené fazolové lusky, dle chuti osolíme a…

V lednici se mi válí experimentální vege klobáska jak hrom, takže mě hned napadá jak k tomu jím knedlo zelo hehe…a tady to je: Houskový knedlík, který už jsme jednou dělali: 700-800 g…

Pizzu jsem měl vždycky rád a tak proč se ochuzovat! Tady máte receptíček na jednu rychlovkovou „sejrovou“ pizzu pro dva: Těsto: Do mísy vrhneme dva hrnky polohrubý mouky, půl hrnku rostlinného oleje, jeden…

Stará známá křenová omáčka, která pěkně protáhne – a s knedlíčkem..mmm.. Začneme houskovým knedlíkem: 700-800 g hrubé mouky, droždí, třtinový cukr. Ze všeho nejdřív si necháme vzejít kvásek. Vezmeme si mísu, ve které…

Moje babička mi vždycky dělala tuhle nádivku, když jsem za ní jezdil na návštěvy a jelikož mi vždycky moc chutnala, trošku sem upravil recept a tady ho máte: Budete potřebovat: (na jeden střední…

Ne vždy se musí jíst zelenina a někdy i vegan si musí odpočinout a dát prostor řízkům a jednoduchýmu vaření. Tady je můj favorit: Rozděláme jedno balení Baltic, nebo Horal steaku (pro dva…

Když sem viděl balíček falešnýho „hovězího“ masa, nedalo mi to to nevyzkoušet. Na tuto bizarnost a na spoustu dalších (jako seitanový prase, moučný krevety, falešný ryby, různé druhy tofu, atd) narazíte v Praze…

Jestli jste nikdy nejedli fazoli zvanou „černé oko“, tak je nejvyšší čas ji vyzkoušet, protože je fakt dobrá. Tohle je recept od mamky: Věci(pro 3 menší jedlíky): Jedna středně velká cibule, 2 bílé…

Tempeh je fakt lahůdka, pro mě velice sváteční jídlíčko. Tento produkt z fermentovaných sojových bobů je vhodným zdrojem proteinů, vlákniny a vitamínů a navíc je fakt neuvěřitelně dobrej. Stejně tak bambusový výhonky! Pro…

Žijeme v době fast foodů, žaludečních vředů a zažívacích problémů díky nevhodnému stravování. Veganství je jedna z cest jak z toho ven, ale i vegani/ky občas prostě mají chuť na nějakou tu prasárničku…