Bublanina je nejlepší s čerstvým letním ovocem. Třešně, rybíz, maliny…ale jelikož teď nic neroste, musíme si vystačit s obsahem plechovky, či kupovaným ovocem…
Postup:
Potřebujeme 300 g polohrubé mouky, 140 g cukru, 2 dcl oleje, 1/4 l mléka (já jsem tam nalila celou plechovku mléka kokosového, ale v pohodě bude i sojový, atd..), 2 banány, 1 prášek do pečiva a jakékoliv ovoce…
Nejdřív nasypeme mouku, cukr, přilejeme olej, mléko, rozmačkané banány a prášek..mícháme a vzniklou směs nalejeme na plech, navrch dáme ovoce-v tomhle případě jsem dala ananas..a pečeme…
