Další verze oblíbených falešných míchaných „vajíček“…
Nakrájíme si na drobno cibulku a smažíme na olivovém oleji. Mezitím si na malý kousky nakrájíme klaso klobásu a přihodíme ji k cibulce. Okmíníme, opepříme, malinko osolíme a přidáme ještě grilovací koření a mícháme. Teď si v obale rozmačkáme jedno česnekový, nebo bílý (natural) tofu a vyhňácnem ho do pánve. Mícháme a pak přisypem velkou hrst lahůdkovýho droždí. Na talíři ozdobíme pažitkou a jíme s rajčatovou omáčkou, či kečupem.
