Kamut je výživný zrno a na jaře potřebujem hodně energie, tak zkoušejte! cizrna fazolové lusky cibule česnek kamut bílé tofu garam masala, kurkuma, pepř, sůl, koriandr, sladká paprika sojová omáčka kari pasta zelená olivový olej postup: Nejdřív si dáme vařit propláchnutý kamut – na hrnek kamutu dáme dva hrnky vody a vaříme pod pokličkou. Vaří […]
Celozrnné těstoviny s cuketou a fazolemi
Žádná velká kuchařina, aneb když potřebujete rychlý a jednoduchý oběd. Ingredience (2 porce) 1/2 cibule menší cuketa fazole v konzervě celozrnné těstoviny Na oleji osmahněte cibulku a na kostičky nakrájenou cuketu. Posolte, okořeňte podle chuti a nechte chvilku opékat. Mezitím si dejte vařit těstoviny. Až začne cuketa zlátnout, přidejte fazole. Já použila konzervu s fazolemi […]
Shimeji miso omáčka s rýží
Narazil jsem v obchodě na mě neznámou japonskou houbu, tak jsem ji zkusil. Tady je moje variace… jedno balení shimeji hub cibule paprika bílá pórek miso pasta badyán, skořice, pepř, sůl sojová omáčka tamari sezamové semínko olivový olej sojové mléko škrob mořská řasa nori Postup: Dáme si vařit jasmínovou rýži a mezitím pokrájíme cibulku. Osmahneme […]
