24th Úno2012

Lilková tofu čína

by Veganosaurus Rex

Na tyhle jídlíčka mám uchylku, nedá se tomu vyhnout…

Nakrájíme si jeden lilek na menší kousky, dáme do mísy, nasolíme a necháme aspoň 10minut vypotit. Mezitím si nakrájíme bílou papriku a osmahneme si ji na kapce olivovýho oleje. Pak přihodíme jedno nakrájený marinovaný tofu, zakapeme tmavou sojovkou, zlehka posypeme mletým zázvorem, přidáme špetku muškátového oříšku a necháme to pěkně spojit. Ještě tam pak vrhnem gyros koření, krapíteček chilli, sůl, pepř, trochu vegety, pár lžic sladké chilli omáčky a přihodíme žampiony a lilek. Celý to zalejem 0,3l vody a dáme pod pokličku dusit.

Mezitím si uvaříme jasmínovou rýži.

Občas to mícháme a ke konci (až je lilek měkkej) ještě přisypeme nori vločky (dle chuti) a zahustíme solamylem, ať je to pěkně slizský. Podáváme s jasmínovou rýží, rýžovými nudlemi, nebo s čím chcete.

2 komentáře to “Lilková tofu čína”

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).