22nd Zář2011

Řecké tzatziki

by Veganosaurus Rex

Tenhle jednoduchý osvěžující salátek jsem si velice oblíbil hlavně v létě, je sytý, ale zároveň lehký a hlavně je jednoduchý.

Budeme potřebovat:

jednu větší okurku hadovku, jednu sojanézu a tzatziki koření (koupíte normálně v sámošce)

Postup:

Okurku omyjeme a nastrouháme na struhadle na hrubo, potom scedíme vodu z okurky (nebojte se ji vymačkat), scezenou vodu z okurky si pochytejte do sklenice, vznikne vám výborná okurková šťáva! Potom vrhneme zpět do mísy a zamícháme sojanézu (na jednu větší okurku vychází jedno balení sojanézy tak akorát) no a nakonec nasypeme tzatziki koření (asi tak dvě polévkové lžíce, nebo podle chuti). Podává se se zapečenou bagetkou potřenou rostlinným máslem, či olivovým olejem, ale klidně postačí obyčejné pečivo.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).