Seitanová kmínovo-pórková polévka
Tato polívka nám vlastně vznikla jako „odpad“ při výrobě seitanu na TENTO RECEPT.
Začneme seitanem. Kámíci z veganky už recept na seitan pěkně sepsali, tak to prostuduj TADY. Za sebe bych jen dodal, že výroba seitanu mě fakt nebaví a je to pruda, ale ta odměna stojí za to 🙂
Dáme vařit osolenou vodu na seitan, až to vře, tak ho tam vhodíme a přisypeme vegetu, kmín (klidně i víc), pepř, bobkový list, nakrájený pórek, zakápneme sojovkou a vaříme, dokud není seitan hotový (cca 20minut). Ke konci ještě přidáme oregáno a majoránku.
