Květáková polévka
Včerejší polívka od mamky…
Na oleji osmažíme cibulku (jarní), přidáme mouku a uděláme jíšku, zalejeme horkou vodou, přidáme nakrájené brambory, sůl, vegetu, kmín a vaříme. Mezitím si v jiné vodě uvaříme do měkka květák rozdělený na růžičky. Po uvaření květák rozkrájíme na jemno a přidáme do polévky – květák tak bude méně nadýmat. Na závěr přidáme pažitku a podáváme.
