Bylinkové tofu s brokolicí a ředkvičkou
Celkem rychlá „smetanová“ omáčka..
Ingredience:
- jedno bylinkové tofu
- půl středně velké brokolice
- jedna cibule
- jedna sojanéza
- 5 ředkviček
- sůl, pepř, zaziky koření, slunečnicové semínka
Postup:
Osmahneme si pokrájenou cibulku, pak přihodíme pokrájené tofu, chvilku restujeme s cibulkou a pak přihodíme na malé růžičky rozebranou brokolici a pokrájené ředkvičky. Osolíme, opepříme, přidáme zaziky a dvě hrsti slunečnicového semínka, vykydneme tam sojanézu, přilejem dvě deci vody, promícháme a dáme pod poklici. Mezitím si uvaříme těstoviny a až jsou hotové, vypneme i směs pod poklicí a je hotovo. Labůžo.
