Borůvkový koláč
To jsme takhle byli jednou v lese na houbách a místo toho jsme našli borůvky…
Do mísy frnkneme:
půlku hrnku třtinovýho cukru
1 hrnek sojovýho mlíka
půlku hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
1 tofu natural na jemno rozdrobené
Vše pořádně zamícháme a vylejeme na olejem vymazaný a kokosem vysypaný plech a na vrch rozprostřeme omyté borůvky. Pečeme v troubě dokud se to neudělá 🙂 Podáváme se sojovým jogurtem dle chuti.
