26th Srp2012

Plněné bramborové knedlíky se špenátem

by Veganosaurus Rex

Jednoduchá hospodská záležitost.

Uděláme si bramborový těsto (sme líný, takže z prášku – kdo línej není, mrkněte jak se dělá domácí). Na oleji si osmahnem cibulku, pár stroužků česneku a uzený tofu na malý kostičky a pak do toho vrhneme špenát. Osolíme, opepříme. Vedle si na cibulce a na kmíně uděláme kysaný zelí, posypeme lehce třtinovým cukrem.

Z bramborovýho těsta si uděláme placky, kydnem na ně špenátovou směs a zabalíme do kuliček, které pak vaříme ve vroucí solené vodě pod pokličkou, podle návodu na těsto. Podáváme se zelím.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).