Rychlá polévka z topinambur
Velice rychlá jednoduchá polévka s hlízami slunečnice topinambur. Specifická vůně i chuť 🙂 Potřebujeme: (3-4 porce) olej menší cibuli mouku na zásmažku ( použila jsem celozrnnou špaldovou...
veganská kuchařka
21st Lis2013
21st Lis2013
Babiččin jablečný živý dort
Tentokrát jsem se nechala inspirovat podzimní českou kuchyní našich babiček. Mák, vlašské ořechy, jablíčka, skořice… hmm 🙂 A opět nepečené, přesto vynikající. Potřebujeme: Korpus: 1 díl namočeného...
17th Lis2013
Kváskový chléb od Báry
Recept na kváskový chléb od Báry… Kvásek vždy žitná mouka vždy nechávat v lednici vždy odebrat čerstvý když nepečeme, musíme přikrmit jak na kvásek (návod) najdete ZDE,...
17th Lis2013
Pesto z černých oliv
Pesto do těstovin, salátu, lasagní, nebo jen tak na čerstvé pečivo. Ingredience: plechovka černých oliv olivový olej extra panenský lahůdkové droždí vlašské ořechy stroužek česneku bazalka, pepř,...
15th Lis2013
Sojové nudličky se špenátem
Taková česká víkendová klasika… Potřebujeme: sojové nudličky zmrazený špenát – nejlíp drť špenátových listů, nebo protlak, hlavně nic se smetanou brambory koření na nudličky: pařížský pepř, červená...
15th Lis2013
Zeleninový krém s naklíčenou pšenicí
I vařené polévky můžete oživit dávkou živých vitamínů. Potřebujeme: olej cibulka mrkev petržel celer pórek nebo jakákoliv další oblíbená zeleninka zelené natě naklíčená pšenice sůl pepř pokud...
14th Lis2013
Topinambur do salátu
Slunečnice topinambur je opomíjená kořenová zelenina jemné oříškové chuti. Dá se jíst syrová, dusit, vařit, zapékat. Hlízy rychle zasychají, již během týdne, ale zvládají i velké mrazy a...
14th Lis2013
Salát z čočky beluga s řeřichou a petrželkou
Je super si dopřát v zimním období hromadu vitamínů a minerálů. Naklíčené luštěniny jsou ideální způsob a chutnají výborně. Klíčím čočku, hrách, mungo, nejoblíbenější je pro mě...
13th Lis2013
Katův šleh
Tradiční hospodská rychlovka ve vegan provedení. Ingredience (2 porce): jedna cibule větší dva robi plátky 3 okurky nakládaný 2 rajčata ostrý kečup, nebo rajský protlak chilli omáčka...
11th Lis2013
Raw banánový dort s kakaem
A další sladkůstka… Ingredience: KORPUS: 1 díl vlašských ořechů 1 díl datlí 1 pol.lž. kokosového oleje Ořechy nameleme, datle pokrájíme a vše společně s kokosovým olejem rozmixujeme...
11th Lis2013
Raw pomerančový dort s karobovou polevou
Další syrová sladkůstka. Ingredience: KORPUS: 1díl lískových ořechů (100g), ořechy můžete namočit, pak je třeba přidat více kokosu 1díl strouhaného kokosu Pasta z datlí (10ks) a pomerančové...
11th Lis2013
Raw středomořské košíčky
Máme tady první sérii receptů od kuchařky Ivy, která spravuje FB stránky VITAPARTY.CZ, moc děkujeme a těšíme se na další věcičky! Ingredience: KORPUS: 1 díl vlašských ořechů...
10th Lis2013
Mrkvový krém s pohankou a pomeranči
Další z experimentů, ala vaříme jídlo pro hodně lidí, z věcí, co jsou v ledničce a musí se sníst 🙂 Ingredience: 3 mrkve čtvrtka čínského zelí 2...
04th Lis2013
„Vajíčkový“ salát
Na cestách po světě nám kamárad v Berlíně připravil na snídani tuhle lahůdku, musím se s váma o ní podělit.. Ingredience: 250 g těstovin (jedno jaké, ale...
04th Lis2013
Kapustovo-cibulová pizza
Dlouho jsem nejedl žádnou pizzu, tak sme si v neděli trochu zaexperimentovali.. Ingredience: 6 listů kapusty jedna cibule + jedna červená cibule rajský protlak polohrubá, nebo pizza...
04th Lis2013
Chow mein se sezamovými listy
Další čínská variace. Předem prosím, abyste mi nepsali, že tohle s originálem nemá nic společnýho, je to prostě variace, nic víc. Nejsme žádný profíci:) Ingredience (pro dva):...
22nd Říj2013
Cuketová polévka
Jojo, podzim..cuketová úroda v plném proudu. Tady jeden z mých oblíbených receptů na polívčičku pro zahřátí. Je snadná a rychlá. Ingredience: 60 ml panenského olivového olej 6 stroužků...
21st Říj2013
Mr. Cake
Velmi slavnostní a moc dobrý veganský dort. Inspirace nalezena u českého guru vegan dortů veganotic.blogspot.com (pokud někdo čirou náhodou nezná, pak se o hodně ochudil :)). Není to...
29th Zář2013
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a kešu
Dýně zrovna frčí a kde kdo sklízí…vyzkoušejte.. Použil jsem jednu středně velkou dýni, kterou jsem vydlabal, oloupal a nakrájel na menší kostičky. Na rostlinném másle Alsan jsem...
29th Zář2013
Veganské večeře-nově
V dalších dvou městech vznikly nově veganské večeře… Hradec Králové Ostrava aktuální pozvánka na veganskou večeři v Děčíně aktuální pozvánka do Jihlavy Děkujeme, že posíláte info o...
28th Zář2013
Špenát s květákem a arašídy
Sobotní obídek.. Menší květák obereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Čerstvý špenát omejeme, natrháme a spaříme horkou vodou. Poté si uděláme...
25th Zář2013
Rajčatová omáčka s mandlemi
Tady máte jednu variaci k těstovinám.. Ingredience: jedna středně velká cibule dva stroužky česneku půl balení černých oliv uzený tavenýr asi šest rajčat dvě papriky půl pytlíku...
