Celer na másle
Celer na másle je delikatesa, fakt si nemůžu pomoct, ale zamilovat se do něj není vůbec těžké. Celer je většinou používán jen jako koření do polívky a...
veganská kuchařka
13th Pro2011
13th Pro2011
Halušky
Rychlej a jednoduchej oběd pro připomenutí starejch dobrejch bačovskejch časů. Nakrájíme si cibulku, osmahnem na oleji, přisypem kmínu hrstičku, pepř, sůl, grilovací koření a nakrájený uzený tofu,...
13th Pro2011
Seitanová kmínovo-pórková polévka
Tato polívka nám vlastně vznikla jako „odpad“ při výrobě seitanu na TENTO RECEPT. Začneme seitanem. Kámíci z veganky už recept na seitan pěkně sepsali, tak to prostuduj...
13th Pro2011
Rajská s „rybím“ seitanem a rýží
Klasika. Začneme seitanem. Kámíci z veganky už recept na seitan pěkně sepsali, tak to prostuduj TADY. Za sebe bych jen dodal, že výroba seitanu mě fakt nebaví...
10th Pro2011
Boršč
Opravdu vydatná polévka z Ruska…jen trochu upravená…. Postup: Potřebujeme tak 2 řepy, mrkev, pár brambor, půlku hlávky zelí, 2 cibule, sojovou smetanu, pepř, bobkový list, nové koření,kmín,...
07th Pro2011
Tofu čína s rýžovými nudlemi
Rychlovka. V hrnci si uvaříme vodu, až se uvaří, vypneme, vrhneme do něj takový ty tlustší (ne vlasový) rýžový nudle (dle velikosti hladu, trošku je polámeme, ale...
06th Pro2011
Robi s hlívovou omáčkou na kmíně a pohankou
Dostali se mi pod ruku robi oválky a tak mě napadlo, že jsem dlouho nejedl žádný houby… Takže začneme klasickým krájením cibule, mezitím už žhavíme olivový olej...
04th Pro2011
Pohankovo-sezamové karboše
Úplně jednoduchý karbanátky. Pár hrstí pohanky lámanky propláchneme v sítu pod tekoucí vodou, dáme do misky a spaříme vařící vodou ještě s ovesnýma vločkama. Misku přikrejem a...
02nd Pro2011
Kulky Pepka námořníka
Máš hlad? Tak to máš kliku – Je tu jídlo námořníků. Můžeš se hodit do klidu – Nezabijem žádnou rybu! Jo a bacha, tyhle kulky jsou pěkně...
01st Pro2011
Pečené brambory s brokolicí
Copak umlčí křik břicha? – Tenhle recept od Daníka! O co vlastně tedy jde – pečené brambory s brokoličkou polité balšámkem a k tomu salátek. Budete potřebovat...
01st Pro2011
Pivní „hovězí“ guláš
A máme tu další hospodskou speciálku, ještě mi tečou z toho sliny, tak honem, než budu mít úplně mokrou klávesnici… Začneme houskovým knedlíkem, kterej je trochu náročnější...
22nd Lis2011
Zapékané těstoviny s tempehem
Tempeh je sice svátečnější potravinka, ale je to mňamka. Jestli máte troubu, tak si tohle zkuste! Uvaříme si bezvaječné těstoviny v mírně osolené vodě a mezitím si...
22nd Lis2011
Velejemná dýňová tofu polévka
Jednoduchá a fakt pekelně dobrá polívka! Použil jsem půlku středně velký dýně, kterou jsem vydlabal, oloupal a nakrájel na menší kostičky. Na rostlinném másle Alsan jsem si...
21st Lis2011
Bublanina
Bublanina je nejlepší s čerstvým letním ovocem. Třešně, rybíz, maliny…ale jelikož teď nic neroste, musíme si vystačit s obsahem plechovky, či kupovaným ovocem… Postup:...
16th Lis2011
Dýňový guláš
Teď je zrovna čas dýní a tykví, všude jsou dostupný, maj spoustu betakarotenu a vlákniny, tak proč si z nich něco neuklohnit? Ingredience: Půlka středně velký dýně,...
14th Lis2011
Jason Mullan
Právě probíhá solidární sbírka na stíhaného aktivistu Jasona Mullana – zpěváka britské punkové kapely Active Slaughter, který byl odsouzen za účast na aktivitách proti laboratoři Huntingdon Life...
10th Lis2011
Kokosová čína
Párkrát jsem pil kokosový mlíko a moc mi to nechutnalo, ale do jídla to vůbec není špatný… na 4 porce budem potřebovat: jeden střední lilek, půlku středně...
10th Lis2011
Zapečený lilek s rajčaty
Jednou jsem byla u někoho na návštěvě a dostala tuhle pochutinu…od té doby je to jeden z mých nejoblíbenějších receptů a jídel vůbec! Věty typu, lilek se...
09th Lis2011
Hummus
Tahle osvěžující středomořská – chcete-li – pomazánka je fakt jednoduchá a výživná, zkuste si to! Budeme potřebovat: Cizrnu (v plechovce – bez vaření, či vařenou – stačí...
08th Lis2011
Pečená řepa v alobalu
Řepa je boží! Jelikož má vysoký obsah draslíku, hořčíku, železa, mědi,zinku, jódu, manganu… nacházíme v ní i fluor, kobalt, lithium a vanad. Podporuje ostrost zraku, vylučuje sůl...
06th Lis2011
Jablkový závin z pivního těsta
Když snadno podléháte sladkému a především tomu, co tak rády pečou naše babičky… s tím, že odmítáte kvůli výskytu vajíčka a mléka, tak je tu jednoduchý, chutný...
01st Lis2011
Čajová sojová pečeně
Dnes jsem sám sebe překvapil, co se dá udělat z nouzovýho „zbavení se skoro zhnilý zeleniny“ (ne, samozřejmě nebyla zhnilá, ale už dlouho ležela ladem) a experimentálního...
