Halušky
Rychlej a jednoduchej oběd pro připomenutí starejch dobrejch bačovskejch časů. Nakrájíme si cibulku, osmahnem na oleji, přisypem kmínu hrstičku, pepř, sůl, grilovací koření a nakrájený uzený tofu,...
veganská kuchařka
13th Pro2011
13th Pro2011
Seitanová kmínovo-pórková polévka
Tato polívka nám vlastně vznikla jako „odpad“ při výrobě seitanu na TENTO RECEPT. Začneme seitanem. Kámíci z veganky už recept na seitan pěkně sepsali, tak to prostuduj...
13th Pro2011
Rajská s „rybím“ seitanem a rýží
Klasika. Začneme seitanem. Kámíci z veganky už recept na seitan pěkně sepsali, tak to prostuduj TADY. Za sebe bych jen dodal, že výroba seitanu mě fakt nebaví...
10th Pro2011
Boršč
Opravdu vydatná polévka z Ruska…jen trochu upravená…. Postup: Potřebujeme tak 2 řepy, mrkev, pár brambor, půlku hlávky zelí, 2 cibule, sojovou smetanu, pepř, bobkový list, nové koření,kmín,...
07th Pro2011
Tofu čína s rýžovými nudlemi
Rychlovka. V hrnci si uvaříme vodu, až se uvaří, vypneme, vrhneme do něj takový ty tlustší (ne vlasový) rýžový nudle (dle velikosti hladu, trošku je polámeme, ale...
06th Pro2011
Robi s hlívovou omáčkou na kmíně a pohankou
Dostali se mi pod ruku robi oválky a tak mě napadlo, že jsem dlouho nejedl žádný houby… Takže začneme klasickým krájením cibule, mezitím už žhavíme olivový olej...
04th Pro2011
Pohankovo-sezamové karboše
Úplně jednoduchý karbanátky. Pár hrstí pohanky lámanky propláchneme v sítu pod tekoucí vodou, dáme do misky a spaříme vařící vodou ještě s ovesnýma vločkama. Misku přikrejem a...
02nd Pro2011
Kulky Pepka námořníka
Máš hlad? Tak to máš kliku – Je tu jídlo námořníků. Můžeš se hodit do klidu – Nezabijem žádnou rybu! Jo a bacha, tyhle kulky jsou pěkně...
01st Pro2011
Pečené brambory s brokolicí
Copak umlčí křik břicha? – Tenhle recept od Daníka! O co vlastně tedy jde – pečené brambory s brokoličkou polité balšámkem a k tomu salátek. Budete potřebovat...
01st Pro2011
Pivní „hovězí“ guláš
A máme tu další hospodskou speciálku, ještě mi tečou z toho sliny, tak honem, než budu mít úplně mokrou klávesnici… Začneme houskovým knedlíkem, kterej je trochu náročnější...
22nd Lis2011
Zapékané těstoviny s tempehem
Tempeh je sice svátečnější potravinka, ale je to mňamka. Jestli máte troubu, tak si tohle zkuste! Uvaříme si bezvaječné těstoviny v mírně osolené vodě a mezitím si...
22nd Lis2011
Velejemná dýňová tofu polévka
Jednoduchá a fakt pekelně dobrá polívka! Použil jsem půlku středně velký dýně, kterou jsem vydlabal, oloupal a nakrájel na menší kostičky. Na rostlinném másle Alsan jsem si...
21st Lis2011
Bublanina
Bublanina je nejlepší s čerstvým letním ovocem. Třešně, rybíz, maliny…ale jelikož teď nic neroste, musíme si vystačit s obsahem plechovky, či kupovaným ovocem… Postup:...
16th Lis2011
Dýňový guláš
Teď je zrovna čas dýní a tykví, všude jsou dostupný, maj spoustu betakarotenu a vlákniny, tak proč si z nich něco neuklohnit? Ingredience: Půlka středně velký dýně,...
14th Lis2011
Jason Mullan
Právě probíhá solidární sbírka na stíhaného aktivistu Jasona Mullana – zpěváka britské punkové kapely Active Slaughter, který byl odsouzen za účast na aktivitách proti laboratoři Huntingdon Life...
10th Lis2011
Kokosová čína
Párkrát jsem pil kokosový mlíko a moc mi to nechutnalo, ale do jídla to vůbec není špatný… na 4 porce budem potřebovat: jeden střední lilek, půlku středně...
10th Lis2011
Zapečený lilek s rajčaty
Jednou jsem byla u někoho na návštěvě a dostala tuhle pochutinu…od té doby je to jeden z mých nejoblíbenějších receptů a jídel vůbec! Věty typu, lilek se...
09th Lis2011
Hummus
Tahle osvěžující středomořská – chcete-li – pomazánka je fakt jednoduchá a výživná, zkuste si to! Budeme potřebovat: Cizrnu (v plechovce – bez vaření, či vařenou – stačí...
08th Lis2011
Pečená řepa v alobalu
Řepa je boží! Jelikož má vysoký obsah draslíku, hořčíku, železa, mědi,zinku, jódu, manganu… nacházíme v ní i fluor, kobalt, lithium a vanad. Podporuje ostrost zraku, vylučuje sůl...
06th Lis2011
Jablkový závin z pivního těsta
Když snadno podléháte sladkému a především tomu, co tak rády pečou naše babičky… s tím, že odmítáte kvůli výskytu vajíčka a mléka, tak je tu jednoduchý, chutný...
01st Lis2011
Čajová sojová pečeně
Dnes jsem sám sebe překvapil, co se dá udělat z nouzovýho „zbavení se skoro zhnilý zeleniny“ (ne, samozřejmě nebyla zhnilá, ale už dlouho ležela ladem) a experimentálního...
01st Lis2011
Součástí ekologického životního stylu musí být i veganská strava
Všemi médii dnes běží zpráva, že na Zemi oficiálně žije již sedm miliard lidí. Přitom stále hladoví 850 milionů lidí a každý rok zemře na podvýživu pět...
