29th Čvc2012

Muchomůrka růžovka na kmíně

Muchomůrka růžovka (masák) je královnou mezi houbami, co se chuti (podle mě) týče. Společně s liškama je to moje nejoblíbenější houba na světě. Poprvý sem je ochutnal...

23rd Čvc2012

Medový meloun

Tenhle melounek pocházející z Afriky, Jižní Ameriky a Izraelsko/Palestinského (vyberte si) území, známý taky jako „honeydew“ je pro mě zajímavej objev – má velice specifickou chuť medového...

23rd Čvc2012

Dýňová fajita

Tradiční mexická pochoutka ve vegan provedení, 4 porce: Půlku dýně hokkaido oloupeme škrabkou na brambory, vydlabeme semínka, nakrájíme na menší kousky a na pár minut dáme vařit...

10th Čvc2012

Tempehové prsty

Rychlovka na večeři. Vezmeme tempeh, nakrájíme na „prsty“ a obalíme v dvojobale – první část dvojobalu: hladká mouka s vodou a gyros kořením rozmíchaná na těstíčko, druhá...

10th Čvc2012

Cizrna s tempehem na paprice

Klasická rychlovka. Dáme si vařit jasmínovou rýži a začneme s krájením cibulky na proužky a dvouma stroužkama česneku na plátky. Osmahneme na olivovém oleji a zakápneme tmavou...

10th Čvc2012

Mojito

Letní drinky v tomhle vedru vždycky příjdou vhod. Nakrájíme si 1-2 limetky na menší kusy do džbánku, přihodíme třtinový cukr a lístky máty a stlačíme na dno,...

24th Čvn2012

Avokádovo-mandlová pomazánka

Vezmeme hrst mandlí a rozmixujem, nebo pokrájíme na malý kousíčky (fakt malilinkatý), vydlabem jedno měkčí avokádo, zakápnem olivovým olejem, opepříme, osolíme, malinko posypem kari kořením a ještě...

24th Čvn2012

Rebarborový koláč s „tvarohem“

Osvěžující mňamka nejen pro horké dny. Tak tak jsme stihli zachytit poslední kousek… Ingredience: 250 g hladké mouky, 20 g cukru, 125 g nějakého rostlinného másla, přibližně...

21st Čvn2012

Nepečený jahodový dort

Inspiraci jsem nalezla zde: http://vitakucharka.blog.cz/1202/jahodova-torta a podle svých možností upravila… Postup: Korpus: 200g vlašských ořechů, 1 hrnek strouhaného kokosu a trocha medu. Náplň: 1kg jahod, 1 banán,...

21st Čvn2012

Mrkvová pomazánka

Mňamková pomazánka pro všechny králíky a ramlice! Omytou mrkev nakrájíme na menší kusy a rozmixujem. Vedle si osmahnem na rostlinném tuku (alsan) pokrájenou cibulku s propasírovaným česnekem,...

19th Čvn2012

Plněná rajčátka s polentou

  Letní rychlovka než vyběhnete někam k vodě. ingredience: 8 rajčat, 10-15 nahrubo nakrájených oliv, lžička soli, lžíce polenty, lžíce hrášky, 3/4  dcl horké vody postup: U...

17th Čvn2012

Hruškovo jablečná buchta

Taková nenáročná nedělní buchta z toho, co zrovna bylo… – hrnek a půl polohr mouky – hrnek mléka sojovýho – půl hrnku oleje – jeden pudink čokoládový...

14th Čvn2012

Banánovo – meruňková zmrzlina

Příprava na tropický víkend…:) Postup ( 1 porce) : Nakrájíme: 1 banán, 2 meruňky, dáme na pár hodin do mrazáku. Vytáhneme…naházíme vše do mixéru a mixujeme, dokud...

10th Čvn2012

Mrkvový tofu salát

Vydatnej salátek, dvě až tři porce… Oloupeme (když je hezká, tak nemusíme) jednu větší mrkev a nastrouháme nahrubo. Poté na olivovém oleji krátce osmahneme, přidáme pepř, pár...

09th Čvn2012

Tempeh s kukuřicí

Tempehová dobrůtka pro dva… Z grilování mi zbyla nějaká marinovaná zelenina, tak jsem z toho vyrobil fpoho oběd. Nakrájíme si na kolečka cibuli a osmahneme na oleji...

07th Čvn2012
růžový seitan

Růžový seitan

Trochu pozdě (nebo brzy) tip na valentýnskou večeři 😀 1 – 2 větší červené řepy seitan 1 cibule česnek čerstvá bazalka sojová smetana sůl, pepř   Připraví...

07th Čvn2012
fazolová pomazánka

Fazolová pomazánka

Doložená fotka asi nikoho nepřesvědčí, že je to výborné jídlo, ale v dohledné době bych to stejně nepřefotila. Takže: porce tak pro min. 6 lidí: 2 plechovky...

07th Čvn2012

Skoroboloňské špagety

(2 větší porce) V neosolené vodě 5 minut vaříme polovinu pytlíku sójového granulátu (aby se zbavil pachuti), poté ho scedíme a dáme znovu vařit na 5-10 minut, ale...

30th Kvě2012

Benefity na otevřenou záchranu zvířat

Hnutí na osvobození zvířat má mnoho podob. Od prosazování legislativních změn až po přímou akci. Nedílnou součástí jsou i takzvané otevřené záchrany zvířat neboli Open Rescue. Jedná...

30th Kvě2012

Café Zapatista

Tohle není recept, jako spíš představení sympatickýho projektu spolupráce stavějící na vzájemný solidaritě. Tato káva má barvu země, země bohaté a nekontaminované, po tisíciletí obdělávané indiánskými kmeny...

29th Kvě2012

Ředkvičkový salát

Vážně jednoduchá osvěžující záležitost! Vezmeme si tak 10 ředkviček, které nakrájíme na menší kousky a hodíme je do misky. K nim přidáme 3 nadrobno nakrájené stroužky čerstvého...

29th Kvě2012

Těstoviny nejen s lilkem

Nejdřív jsem si na větší kostičky nakrájela lilek, nasolila ho, zasypala sušeným česnekem a kurkumou a zakápla sladkou sojovkou. Dala jsem  vařit těstoviny (bezvaječné), a mezitím co...

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).