Provoněnej byt, skvělá chuť, žádná práce = domácí chleba.
Postup:
Těsto jsem dělala z cerozrnné žitné a celozrnné pšeničné mouky, od každé 250 g. Do mouky jsem nadrolila 1 kostku kvasnic, přidala 2 lžíce octu, 2 lžičky soli, lněná a slunečnicová semínka. Vše jsem zalila 450 ml teplé vody, vytvarovala něco, co by se mohlo podobat chlebu a dala do vymazané zapékací mísy. Bez vykynutí pečeme chléb dle potřeby 60 – 80 min. v NEpředehřáté troubě na 200°C. Je dobré, ze začátku pečení chléb něčím přikrýt, předejdeme tak spálení.
