Indická polévka ze žlutého hrachu
Rychlá polévka, která zasytí…
Ingredience:
- žlutý půlený hrách
- olivový olej
- cibule
- kari listy
- černá hořčičná semínka
- fenyklová semínka
- římský kmín
- kurkuma
- sůl
Hrách vaříme pomalu, dokud nevytvoří hustší polévku. Na olivovém oleji opečeme cibuli, přidáme koření, opražíme a horké vlijeme do rozvařeného hrachu. Společně ještě povaříme.
