23rd Říj2014

Kapustovo-mrkvové placičky se slunečnicí

by Ella

DSC_0175S podzimem na mne nějak přichází chutě na smažená a nepříliš zdravá jídla. Asi potřebuje tělo „obal“ na zimu. Vysočina bývá krutá v tomto období… Placičky jsou bezlepkové.

Ingredience:

  • 1 kapusta
  • 3 mrkve
  • 1 hrnek rozmixovaných slunečnicových semínek
  • 3 pl lžíce lněných semínek rozmixovaných s s 5pl lžicemi vody
  • hladká sojová mouka
  • sůl
  • pepř
  • olej

Kapustu nakrájíme na malé kousky (košťál odřízneme), dáme do hrnce s vodu a tak  7 minut povaříme. Mezitím do velké mísy nastrouháme mrkev, přidáme slunečnicová semínka, hmotu z lněných semínek a vody (působí to jako pojidlo), vychladlou kapustu. Zamícháme a přidáváme sojovou mouku než bude hmota konsistentní a placičky budou držet u sebe. Na rozpálené pánvi rozehřejeme olej a smažíme dozlatova s obou dvou stran.

Hotovo. Podávejte s přílohou, salátkem, v housce…jak je libo.

 

5 komentářů to “Kapustovo-mrkvové placičky se slunečnicí”

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).