21st Bře2014

Žampionová tofu pomazánka

by Veganosaurus Rex

Žampionová tofu pomazánka

Ingredience:

  • 1 bílé tofu
  • žampiony
  • jedna cibule
  • 1 větší stroužek česneku
  • 3 lžíce láku od okurek
  • kmín, sůl, chilli, sladká paprika
  • vrchovatá lžička dijonské hořčice
  • olivový olej / rostlinné máslo
  • lahůdkové droždí, sojová omáčka
  • 100ml vody

Postup:

Na pánvi si na rostlinném másle / olivovém oleji (máslo je lepší) osmahneme pokrájenou cibulku a česnek do zlatova, pak přihodíme oloupané a pokrájené žampiony, poválíme do měkka, osolíme, opepříme, osojovkujeme, okmíníme, zasypeme paprikou a chilli dle chuti, promícháme, a rozmačkáme do toho tofu v dlaních. Chvilku promícháme, aby tofu chytlo koření a dáme bokem z ohně. Až to trochu zchladne, dáme do mísy, přidáme hořčici, lahůdkové droždí (dle chuti), lák a vodu a rozmixujeme mixérem na pastu.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).