VEGANODAKTYL

Cuketová polévka no.2

Milióntá varianta na cuketovou polévku..zřejmě každý/á má tu svojí. Přispěj i ty a pošli svůj recepis!

  • 60 ml panenského olivového oleje
  • 6 stroužků nadrobno nasekaného česneku
  • 1kg cuket (nejlépe střední), nastrouhané na kolečka
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 1 sojanéza
  • mořská sůl
  • mletý pepř

V hrnci rozehřejte olivový olej. Opečte na něm cuketu, přidejte česnek, nechte cukety lehce zezlátnout a změknout. Opepřete, zalijte vývarem a vařte 10 minut. Vmícháme sojanézu a chvíli povaříme.

Můžete polévku rozmixovat dle libosti.

Osolte podle chuti.

Sdílej recept:

© VEGANODAKTYL – veganské recepty | JelenStudio.cz webdesign