12th Bře2014

Cuketová polévka no.2

by Ella

cuketova_polevkaMilióntá varianta na cuketovou polévku..zřejmě každý/á má tu svojí. Přispěj i ty a pošli svůj recepis!

  • 60 ml panenského olivového oleje
  • 6 stroužků nadrobno nasekaného česneku
  • 1kg cuket (nejlépe střední), nastrouhané na kolečka
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • 1 sojanéza
  • mořská sůl
  • mletý pepř

V hrnci rozehřejte olivový olej. Opečte na něm cuketu, přidejte česnek, nechte cukety lehce zezlátnout a změknout. Opepřete, zalijte vývarem a vařte 10 minut. Vmícháme sojanézu a chvíli povaříme.

Můžete polévku rozmixovat dle libosti.

Osolte podle chuti.

4 komentáře to “Cuketová polévka no.2”

  • lapálie

    ahoj, mám taky svůj:
    1 cibule/jarní cibulka
    1 oloupaná cuketa
    asi 2 cm kousek zázvoru
    trošku limetkový šťávy
    voda/zeleninovej vývar
    sůl, pepř

    na oleji osmahnout cibulku, přidat cuketu na kostičky a nastrouhanej zázvor, zalít vodou/vývarem, povařit doměkka, rozmixovat, nakonec dle chuti pár kapek limetkový šťávy.

    tip na vývar: oloupanou šlupku z cukety smažit na oleji dohněda, zalít vodou, chvilku povařit a slít – základ na polívku 🙂

  • This was so helpful and easy! Do you have any arlcites on rehab?

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).