VEGANODAKTYL

Krémová brokolicová polévka

Do pošty nám přišel tento recept na mňamkovou polívku…Díky Ustricovi!

Budeme potřebovat:

  • 1 velkou brokolici
  • 1 sojovou smetanu (třeba Provamel)
  • bylinkovou vegetu
  • pepř (nejlepší je celej s mlínkem)
  • zaziky koření
  • bazalku

 A jak na to? Brokolici nalámeme na růžičky a naskládáme do hrnce, aby se tam akorát vešla. Dolejeme vodou, přidáme vegetu a uvaříme do měkka. Sundáme hrnec z plotny a celý obsah důkladně rozmixujeme, aby byla polévka hezky jemná. Přidáme zaziky, trochu pepře, bazalku a sojovou smetanu. Vše pořádně zamícháme a pokud je polévka příliš řídká, můžeme zahustit hraškou a ještě chvíli povařit. Dobrou chuť:)

Sdílej recept:

© VEGANODAKTYL – veganské recepty | JelenStudio.cz webdesign