09th Zář2012

Chléb

by Ella

chlebaÚplně obyčejný chleba, který si můžete dochutit různými semínky…

Ingredience:

  • 1kg hladké mouky /můžete použít jakou upřednostňujete/
  • 700ml vody
  • kvasnice
  • 2kávové lžičky jablečného octa
  • kmín
  • sůl

Všechny ingredience smícháme a uhněteme těsto. Přikryjeme utěrkou, dáme na teplé místo a necháme půl hodiny odpočinout. Po půl hodince znovu prohněteme a další půl hodinu necháme v klidu. Dáme do formy a necháme tak 20 minut kynout venku. Předehřejeme si troubu, vložíme formu s těstem a pečeme. Já peču v plynové troubě úplně na nejmíň asi tak hodinu. Během pečení potíráme po 10 min. vodou. Chléb je hotov, když je zlatavý a na poklepání zní dutě.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).