Fazolové lusky se švestkami
Tady je jeden z experimentálnějších kousků:
Budeme potřebovat:
fazolové lusky, cibuli, dýňové semínka, sušené švestky, brambory.
Cibulku si nakrájíme a orestujem na pánvi. Pak přidáme malinko povařené fazolové lusky, dle chuti osolíme a opepříme a chvilku poválíme na pánvi. Mezitím si uvaříme brambory s kmínem, pak už jen do lusků přidáme pár ve vodě omytých nakrájených sušených švestek (klidně i čerstvé) a nakonec hrst dýňových semínek. Lusky by neměly bejt ani měkký, ani tvrdý, něco mezi tím a když do toho všeho přidáš i dvě lžičky hořčice, nebude to marný.
