VEGANODAKTYL

Těstoviny nejen s lilkem

Nejdřív jsem si na větší kostičky nakrájela lilek, nasolila ho, zasypala sušeným česnekem a kurkumou a zakápla sladkou sojovkou. Dala jsem  vařit těstoviny (bezvaječné), a mezitím co se vařily, jsem nakrájela cibuli a dala do větší pánve (wok) na oleji zesklovatět. K cibuli jsem přihodila na kolečka nakrájenou mrkev a nějakou dobu to takhle povalovala a pak přihodila připravený lilek. Napadlo mě do směsi přidat i mražený hrášek, ale myslím, že by tam ani být nemusel. Ke konci jsem přihodila ještě kousek pórku nakrájeného na kolečka a úplně na závěr jednu na proužky nakrájenou červenou cibuli. Ještě v pánvi jsem smíchala s těstovinami a pak už jen mlaskala..

Sdílej recept:

© VEGANODAKTYL – veganské recepty | JelenStudio.cz webdesign