08th Led2015
DSC_0174

Tempeh z cizrny

Vyzkoušela jsem vyrobit domácí tempeh a to z cizrny. A je to luxus. Startér jsem si objednala na ekokoze, kde mají potřeby pro výrobu tempehu a tofu....

06th Led2015
20150106_120858 – kopie

Květák s tofu a bramborem

Veganská variace ALOO PHOOL GOBHI KI BHAJI Ingredience: olivový olej jemně uzené tofu květák 5 brambor kousek čerstvého zázvoru chilli paprička kurkuma, mletý koriandr, mletá skořice, kari listy,...

30th Pro2014
Recording-your-audio-podcast

Audio podcasty na veganka.cz

Už nějaký čas fungují na veganka.cz – mateřském serveru naší kuchařky – audio podcasty, nebo chcete-li záznamy rozhovorů s různými hosty na různá témata spojené s veganstvím...

22nd Pro2014
vegan princess

Vegan Princess

Opět po delší době dort (ode mě se už skoro ani nic jiného čekat nedá ;)). Dlouho jsem si na tenhle princeznovský počin brousila zuby a vlastně...

16th Pro2014
20141216_115314 – kopie

Veganská frankfurtská omáčka

Když je chuť na hospodskou klasiku… Ingredience: sójové plátky sójové chilli párky 1 cibule 4 stroužky česneku 1 chilli paprička 4 polévkové lžíce rajčatového protlaku 1 polévková...

14th Pro2014
20141212_120131 – kopie

Jasmínová rýže s lilkovým ragú

  Osvědčená rychlovka… Ingredience: 1 cibule 3 stroužky česneku 1 zelená paprika 1 mrkev ½ většího lilku marinovaný tempeh 5 žampionů sójová omáčka dýňová, slunečnicová a sezamová...

14th Pro2014
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sladko kyselá ananasová směs

  Opět vůně dálek… Ingredience: 1 cibule 3 stroužky česneku čerstvý zázvor – asi 2 cm 2 mrkve ½ ananasu 6 žampionů řapíkatý celer římský kmín, kajenský...

14th Pro2014
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Indická směs ze špenátu a mandlí

Pro někoho možná nevábná barva, ale chuť úžasná… Ingredience: 1 cibule 4 stroužky česneku listový špenát (čerstvý nebo mražený) polévková lžíce kokosového oleje olivový olej chilli paprička...

09th Pro2014
20141201_115528 – kopie

Jáhlové rizoto s domácím „sýrem“ z kešu

Lehký, zdravý a hlavně dobrý oběd či večeře… Ingredience: jáhly 1 cibule 5 žampionů 1 mrkev 1 brokolice 2 stroužky česneku slunečnicová semínka sůl, kurkuma polníček domácí...

21st Lis2014
menší verze

Salát s červené řepy

Salát je dobrý samostatně i jako příloha k hlavnímu jídlu… Ingredience: 4 červené řepy 4 kyselé okurky křen dle chuti sojanéza sůl, pepř olivový olej plechovka hrášku...

21st Lis2014
menší rozlišení

Fazolové lusky s bramborem

  Dobrota pro všední i sváteční den… Ingredience: fazolkové lusky brambory bio slunečnicová semínka 1 cibule 3 stroužky česneku omáčka z kajenského pepře sójová omáčka rozmarýn bylinkové máslo...

21st Lis2014
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Brokolicový krém

Výborná s osmaženým chlebíkem a čerstvými bylinkami… Ingredience: brokolice cibule 2 stroužky česneku olivový olej bezlepkový chleba libeček čerstvá pažitka a petrželová nať sůl, pepř řasa Arame (nemusí...

20th Lis2014
chilli con tofu2

Chilli con tofu 2

Pálivá rychlovka! Ingredience: 1 tofu natural 1 plechovka červených fazolí 2 chilli papričky menší (tabasco) 1 lžička cajun chilli omáčky 1 červená paprika 1 cibule sladká paprika,...

19th Lis2014
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Veganská variace na Murgh Makhani

  Jednoduchá indická delikatesa… Ingredience: červená cibule olivový olej 4 stroužky česneku čerstvý zázvor – množství dle chuti římský kmín drcený koriandr pískavice (semínka/listy či obojí) chilli...

18th Lis2014
20141012_153626

Indická polévka ze žlutého hrachu

Rychlá polévka, která zasytí… Ingredience: žlutý půlený hrách olivový olej cibule kari listy černá hořčičná semínka fenyklová semínka římský kmín kurkuma sůl Hrách vaříme pomalu, dokud nevytvoří...

18th Lis2014
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Boršč s chilli

Ideální polévka do podzimního sychravého počasí. Ingredience: ¼ hlávky zelí 1 mrkev 1 cibule 1 červená řepa 1 červená paprika chilli paprička nové koření, bobkový list, pepř,...

18th Lis2014
Šťouchané brambory s cuketovo paprikovou směsí

Šťouchané brambory s cuketo paprikovou směsí a uzeným tofu

jednoduchá rychlovka… Ingredience: uzené tofu brambory 1 zelená paprika 3 cukety 1 cibule 2 stroužky česneku olivový olej bylinková směs (např. petrželová nať, celerová nať, libeček, …)...

18th Lis2014
Žlutý hrách s máslovou dýní na indický způsob

Žlutý hrách s máslovou dýní na indický způsob

Ochutnávka z indické kuchyně Ingredience: půlený žlutý hrách dýně či cuketa čerstvý zázvor 3 větší rajčata cibule česnek chilli paprička kurkuma, římský kmín, koriandr, kardamom, kari listy,...

18th Lis2014
Tahini lilek s rýží

Tahini lilek s rýží

Další tak trochu indická záležitost. Ingredience: 1 lilek rýže natural dle hladu tahini sezamová pasta 3 lžičky čtvrtka pórku 1 červená paprika půlka brokolice 2 menší mrkve...

15th Lis2014
vegan-love

Veganská večeře v Polné

fb event: https://www.facebook.com/events/1498754290401419

06th Lis2014
DSC_0762

Loupáky

Občas mi k tomu kakajíčku v podzimním nečase chybí loupák. Pro všechny kdož se rádi/y vrací do dětství, tak tady je recept…. 450ml rostlinného mléka 100g třtinového cukru 100g...

29th Říj2014
čočka

Čočkové kari

  Tradiční indické kari, co zaplácne žaludek na dlouhou dobu… Ingredience: 1 cibule dvě hrsti červené čočky 200 ml kokosového mléka 2 stroužky česneku sůl, pepř, římský...

Stránky:1234567...19»
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).