23rd Srp2014
bulgur s houbami

Bulgur s houbami

Houbařská sezóna jede a tady je pochoutka z jedné procházky lesem. Nebojte se naučit i houby, které nejsou tak běžně sbírané, sou fakt parádní… bulgur 1 cibule...

08th Srp2014
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pho se sojovými boby a bambusem

Jednoduchá asijská polévka v jiném provedení… Ingredience: miska uvařených sojových bobů řapíkatý celer (několik řapíků) 1 cibule 2 stroužky česneku bambus plátky (použil jsem v plechovce 220g)...

31st Čec2014
dýňové mufiny

Dýňové muffiny

Dostala jsem pro mě neznámou dýňovou mouku a tady je výsledek mého experimentování…  Potřebujete:  3 PL dýňové mouky cca stejné množství mandlové drtě z výroby mléka 3...

31st Čec2014
pohankovo-mandlové

Pohankovo-mandlová roládka raw

I když jde o dezert, díky pohance je hodně sytý a klidně nahradí hlavní chod.  Ingredience: 4 hrsti naklíčené pohanky 1 hrst mandlové sušiny po výrobě mléka...

31st Čec2014
zelené smoothie

Zelené smoothie

Smoothie můžete připravit i z listové zeleniny. Saláty nebo divoké byliny zkombinujte s jedním druhem sladkého ovoce a výsledek vás mile překvapí. Nejraději mám hrušku nebo banán...

30th Čec2014
Kapusta s karbanátky

Kapusta s karbanátky

Tradiční česká kuchyně ve vegan provedení… Začneme kapustou. Nakrájíme si jednu cibuli, 3 stroužky česneku a osmahneme na olivovém oleji na pánvi s poklicí. Mezitím krájíme omytou...

13th Čec2014
Lilek na černo 2

Lilek na černo 2

Tradiční asijská speciálka s malinkou úpravou. Jeden větší lilek si pokrájíme na menší kostičky, nasolíme a necháme 10-15 minut vypotit. Nakrájíme si dvě cibule, tři stroužky česneku,...

23rd Čer2014
VegRyba s kešu-mungo omáčkou

VegRyba s kešu-mungo omáčkou

Nedělní oběd po asijsku. Ingredience: falešné rybí plátky od firmy AuLac (k zakoupení v pražské Sapě například) – nebo seitan kešu menší brokolice dva stroužky česneku jedna...

18th Čer2014
Robi ptáčci s kapustou a knedlíkem

Robi ptáčci s kapustou a knedlíkem

Takový nedělní oběd, po kterém si rádi na hoďku zdřímnete s plným břichem Co budeme potřebovat: Robi plátky tofu (jak ochucené je na vás) kapustu cibuli bramborové...

18th Čer2014
Cizrnová tofu pomazánka

Cizrnová tofu pomazánka

Jednoduchá pomazánka k pečivu… Do mísy vrhneme plechovku cizrny (trošku nálevu můžeme nechat), jedno tofu (použil jsem česnekové), zalejeme olivovým olejem (asi čtyři lžíce), osolíme, opepříme, přidáme...

30th Kvě2014
panzanella

Panzanella

Chlebový salát z Toskánska. Musela jsem použít chleba z našeho regionu (je vegan!), má varianta na tento salát tedy není moc italská. Záleží na vašich možnostech, co...

30th Kvě2014
placicky

Tofu placičky se sojovým granulátem

Můžete použít do burgrů, vytvořit kuličky a dát na salát, dát jako přílohu..Prostě velmi variabilní „placičky“. ingredience:  1 nastrouhaná mrkev 1 nadrobno nakrájená cibule 2 prolisované stroužky...

18th Kvě2014
pohanka-mandle-raw

Pohankovo-mandlová sladkost – raw

Pohanku jsem si oblíbila i syrovou, takže dnes na vegan večeři ochutnají i ostatní něco na sladko raw z pohanky… Potřebujete: 2 díly namočené pohanky 1 díl...

18th Kvě2014
sezamová chalva

Domácí sezamová chalva

Jen rychlá pozvánka na dnešní veganskou večeři v Jihlavě. Nesmí chybět sladká tečka… Potřebujete: 200g sezamových semínek 1/2 hrnku namočených vlašských ořechů agáve sirup nepražené kakao skořice...

07th Kvě2014
salát ptačinnec

Jarní salát s ptačincem

Ptačinec žabinec je hojná planá rostlina – plevel, který je ale chuťově výborný do salátů a smothie. Můžete jej využít i k různým léčivým účelům.  Použijeme: hrst...

07th Kvě2014
raw brownie

Brownie raw ze všeho

Raw dezerty se dají opravdu smíchat naprosto ze všeho a výsledek je vždy dobrý. Důkazem je toto brownie, kdy jsem použila sušinu po výrobě máku a snad...

07th Kvě2014
Pohankové rizoto

Pohankové rizoto se žampiony

Jedna zdravá rychlovka Pohanku jsem si oblíbila nejen vařenou, ale i klíčenou syrovou…Obsahuje hodně bílkoviny a škrobu, je důležitým zdrojem zinku, mědi, manganu, selenu. Získáme z ní...

16th Dub2014
Míchaný květák alá vajíčka

Míchaný květák alá vajíčka

Další jednoduchý recept nažloutlé barvy… Ingredience: květák jedna cibule kukuřičná krupice lahůdkové droždí sůl, černá sůl, pepř, kurkuma, pažitka, kmín olivový olej Postup: Prvně si na drobno...

16th Dub2014
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kari risoto

Jednoduchá rychlovka pro chvátací období… Ingredience: Jedna větší jarní cibulka, jedna menší obyčejná cibule rýže (jaký druh je na vás) 1 marinované tofu 2 lžičky kari pasty...

21st Bře2014
Žampionová tofu pomazánka

Žampionová tofu pomazánka

Ingredience: 1 bílé tofu žampiony jedna cibule 1 větší stroužek česneku 3 lžíce láku od okurek kmín, sůl, chilli, sladká paprika vrchovatá lžička dijonské hořčice olivový olej...

17th Bře2014
Žampiony se špenátem v mandlové omáčce

Žampiony se špenátem v mandlové omáčce

Jednoduchá rychlovka. Ingredience: 1 středně velká červená cibule hrst černých oliv bez pecky žampiony hrst listového špenátu 2 stroužky česneku 2 sklenice mandlového mléka muškátový oříšek, kmín,...

16th Bře2014
Pikantní čočkový salát s česnekovým dipem

Pikantní čočkový salát s česnekovým dipem

Ingredience (dvě porce) 1 hrnek uvařené červené čočky 1 hrnek uvařené zelené čočky Hrst naklíčeného munga ½  žluté papriky ½  červené papriky Řapíkatý celer Červená cibule Lžíce...

Stránky:1234567...18»
Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).